自由講場

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大宅

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1#
發表於 23-2-16 21:08 |顯示全部帖子
fionstone 發表於 23-2-16 20:47
我個係中學,我唔明點解唔比學生出外食飯,屋企就係隔離都無得返屋企食,被迫要食埋d 垃圾飯
...

係咪女校?


大宅

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2#
發表於 23-2-16 21:11 |顯示全部帖子
auhiyo 發表於 23-2-16 21:05
講真好多舊學校地方細點整個廚房出黎。

香港起學校嘅配置係冇包廚房。新學校都係。



大宅

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3#
發表於 23-2-16 23:13 |顯示全部帖子
steplyy 發表於 23-2-16 23:10
我地學校活力,校方夜晚10點先出通知話聽日會停午膳供應要小朋友自行準備午餐
...

供應商出年仲點做生意?學校/家教會仲點㨂佢?


大宅

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4#
發表於 23-2-19 10:58 |顯示全部帖子
Charlie1978 發表於 23-2-19 09:08
其實根本無咩可選擇,又要咁平又要大型企業,唔係咁多間可以提供每日飯餐比大家揀,一復常你睇咁多間學校 ...

其實難食,一個原因係要跟衛生署嘅指引,肉類菜同埋飯要有一定嘅比例規定,即係唔可以太多肉,同埋煮法要健康,少鹽少油。所以依啲飯盒,一定冇出邊咁好食。如果家長自己帶飯,其實小朋友鍾意食嘅嘢,未必會合乎到衛生署嘅指引


大宅

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5#
發表於 23-2-19 12:32 |顯示全部帖子
秋天與楓葉 發表於 23-2-19 12:10
多菜少肉,少油少鹽,都可以煮得好食,但飯商學童午餐飯盒大部份做唔到,因為飯商要賺錢,就要控制成本( ...

價錢都係一個問題,宜家20幾30蚊一個飯盒,如果提升食物質素,可能要賣到$40。

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