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發表於 08-2-20 22:52 |顯示全部帖子

原文章由 Vca 於 08-2-20 18:09 發表

做法其實同客家釀豆腐差不多~

蝦醬蒸免治豬肉釀豆腐

(1) 先將每磚豆腐抺乾水份，用匙羹挖洞(挖洞後多出來的豆腐我會用來滾湯);

(2) 免治豬肉用生抽、糖、胡椒粉、紹酒和豆粉醃好，釀在豆腐洞內; (我媽會加冬菇 ...

Hi VCA,

睇完你教的過程, 真係流晒口水

可以話我知你隻蝦醬牌子名嗎? 另外, 長期擺雪柜可以嗎? 因為我唔係成日煮飯架, 唔該晒

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發表於 08-2-23 22:35 |顯示全部帖子

原文章由 Vca 於 08-2-21 02:59 發表

我用李x記架咋!
我地依度可以選擇既牌子真係好有限~ 唔知乜水果d我試都唔敢試! 要架~ 開咗之後要放雪柜架! :loveliness:

唔該你呀

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