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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 脆皮咸豬手

烹飪搵食今日: 3|主題: 139004

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樓主: shin.cali

[菜式] 脆皮咸豬手 [複製鏈接]

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發表於 16-5-3 20:01 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

病左幾日係屋企悶到發毛，同姐姐搞搞新意思，整咸豬手

豬手先解凍
落水煮1小時
風乾2小時
用豬插/叉吉豬皮
上黑胡椒
再乾一小時....
預熱焗爐220度...
將豬手入爐,每邊焗30分鐘

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發表於 16-5-3 20:31 |顯示全部帖子

回覆：shin.cali 的帖子

加埋沙律同薯蓉

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3^#

發表於 16-5-3 20:32 |顯示全部帖子

回覆：shin.cali 的帖子

焗起超脆皮！

點評

發表於 16-5-27 17:49

發表於 16-5-20 15:46

333s

發表於 16-5-15 21:59

發表於 16-5-12 09:41

發表於 16-5-6 16:37

一之蘭太太

發表於 16-5-5 09:45

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發表於 16-5-6 11:08 |顯示全部帖子

回覆：okeymama 的帖子

吉豬皮要吉多努力啲，吉深啲，吉越多下越脆，豬皮要乾先好入爐啊

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發表於 16-5-6 13:22 |顯示全部帖子

回覆：wendywoo72 的帖子

正啊！你有冇落黑啤？

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發表於 16-5-23 16:37 |顯示全部帖子

回覆：fu_linnnnn 的帖子

放網架入焗爐風乾，或者就咁放廚房都得

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發表於 16-5-29 23:39 |顯示全部帖子

回覆：頭號閒人的帖子

我用中火，一路有滾住就ok

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發表於 16-5-31 22:33 |顯示全部帖子

回覆：MuiTang 的帖子

有冇風乾同吉豬皮？喪吉

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發表於 16-5-31 22:39 |顯示全部帖子

回覆：milulu 的帖子

係啊，好彈架

整完叫姐姐抹 😅

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