烹飪搵食 今日: 14|主題: 139005

原帖由 ReikoLau 於 09-5-22 12:52 發表
我的起酒方法:

倒晒d 糯米同酒出黎,搵野隔開,酒還酒,d 糯米要渣乾晒佢,
糯米渣可以唔要,但d 酒如果你一次過可以用得晒就ok ,如果唔係,最好白鑊炒滾d酒佢,然後攤凍入返落個呈到,
如果唔煮過d 酒,好快變架,尤其係夏天 ...

原帖由 ReikoLau 於 09-5-22 12:52 發表
我的起酒方法:

倒晒d 糯米同酒出黎,搵野隔開,酒還酒,d 糯米要渣乾晒佢,
糯米渣可以唔要,但d 酒如果你一次過可以用得晒就ok ,如果唔係,最好白鑊炒滾d酒佢,然後攤凍入返落個呈到,
如果唔煮過d 酒,好快變架,尤其係夏天 ...