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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蘿蔔糕一問

烹飪搵食今日: 10|主題: 138998

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查看: 741 | 回覆: 6

[麵包糕點] 蘿蔔糕一問 [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-1-17 22:35 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

睇左好多不同整蘿蔔糕的方法。有一樣野唔明。
我見有d 會係沾米粉多過粟粉。有d 就粟粉多過沾米粉，
其實我鐘意食比較林的蘿蔔糕。應該係用咩比例好d 呢？
請指教

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2^#

發表於 14-1-17 23:08 |顯示全部帖子

回覆：蘿蔔糕一問

仲有一個疑問。我買左石紙兜蒸。蒸2底中間用木快子隔住。其實果d 石紙兜夠唔夠硬耗住上面果兜呢？我怕蒸蒸下上面果兜沉左落去

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3^#

發表於 14-1-18 07:15 |顯示全部帖子

回覆：蘿蔔糕一問

淨係落粟粉？

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4^#

發表於 14-1-18 08:52 |顯示全部帖子

回覆：蘿蔔糕一問

打錯。淨係落沾米粉？

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5^#

發表於 14-1-18 23:20 |顯示全部帖子

回覆：蘿蔔糕一問

情形就是這樣，我怕蒸蒸下途中下面果層唔夠力下磡就麻煩了

各位高手，會唔會有咁的事件發生嫁？

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6^#

發表於 14-1-18 23:50 |顯示全部帖子

回覆：蘿蔔糕一問

就係想知道有冇人都係咁蒸都冇問題

我明天要行動了

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7^#

發表於 14-1-19 10:56 |顯示全部帖子

回覆：蘿蔔糕一問

整左la, 第一次整咋，係咪咁杰呀？我見有d jm 最後蒸時個樣好似有d 糊糊地的，而家蒸緊。好驚失敗呀

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