自由講場

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子爵府

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1#
發表於 23-9-27 09:36 |顯示全部帖子
以前喺餅店做part time, 個上司講過月餅要「回油」才好吃。意思係等內餡的油慢慢回滲到餅皮,所以要早成個月開始賣。要分辨只需輕輕將包裝袋按到餅皮上,睇吓有冇油黏到袋上。

點評

goldpiglet    發表於 23-9-27 12:44
小朋友放暑假比平日更忙!

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