烹飪搵食 今日: 2|主題: 139009

原文章由 健朗媽咪 於 08-11-9 11:38 發表



電磁爐係可以用生鐵鑊ga

我啱啱轉用電磁爐ga時侯, 為咗想睇吓電磁爐嘥唔嘥電, 所以日日都煮兩餐, 又隔日煲湯, 唔煲湯嗰日就煲涼茶/糖水, 試過煲紅豆沙都煲成兩個半鐘, 結果之前交開6-7佰煤氣費(就住,慳住用嗰隻) ...

原文章由 Sharon886 於 08-11-15 21:03 發表


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最大問題係，始終電磁爐係靠個接觸面去做induction，如果一冇得接觸就完全唔熱！仲有，個接觸面係平既唔同用明火，真係連煎隻旦都一pat野咁:;pppp:炒「送」又唔就手，唔同wok又唔同induction既效果，有ｄ快有ｄ慢，用明火可以較到 ...