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珍珠宮

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1#
發表於 20-8-19 10:54 |顯示全部帖子

回覆樓主:

到!

留名學野!


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2#
發表於 20-9-9 20:11 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 20-9-6 22:38
而用(4樓#)稻花香2號 做寿司會較理想,因為黏性較強。
[稻花香是長型,做壽司飯糰就不及圓粒米漂亮。 要 ...



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3#
發表於 20-9-9 20:15 |顯示全部帖子

回覆樓主:

最近aeon有隻2kg珍珠米,星期三做特價,好似$25/2kg,係中國産嘅,唔記得影相,我估應該都唔錯。

BTW,樓主有無試過大陸嘅紅米、糙米?有無好介紹?


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4#
發表於 20-9-9 23:08 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 20-9-9 21:01
中國生產的珍珠米出名是東北省,esp遼寧。25 二 kg 很化算啊, 你吃過好的來分享。 我吃過最難食的珍珠米 ...

總括而言:

圓形嘅珍珠米就比較煙韌軟糯好咬口

瘦長型嘅米就比較爽口

係咪?


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5#
發表於 20-9-9 23:09 |顯示全部帖子

回覆樓主:

東北大米為何如此好吃?

https://youtu.be/Y7X26B6RU_I


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6#
發表於 20-9-11 16:36 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 20-9-9 23:38
如果用米型來分,你說的我都同意
我試用米種來解釋下
粳米:糯

謝謝分享!


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7#
發表於 20-9-11 16:36 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 20-9-11 11:40
回覆 bobomia 的帖子

視頻很精彩簡潔精闢資料詳盡謝謝你

不客氣


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8#
發表於 21-7-19 18:53 |顯示全部帖子

回覆樓主:

有JM反應最近東北米貴左好多

https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23483993


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9#
發表於 21-7-19 20:23 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 21-7-19 19:48
本帖最後由 kerotan 於 21-7-19 19:58 編輯

我又唔覺哦,長期買十月稻田原糧稻花香2號,價錢畀比兩年前 ...

我無買米呀,其實我有興趣架,但屋企人唔放心大陸食品,唔俾我買

上次在AEON買左包大陸米,已經嘈喇


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10#
發表於 21-7-19 22:22 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 21-7-19 20:32
aeon有賣內地米咩?是哪個產區架?
香港賣的東北米好貴二百幾蚊包, 惠康有貴,另外最近廣告有著醉東香都 ...

有呀,之前星期三特價時買左,好似係2㎏左右,邊個省就唔太記得啦


我自己就唔太擔心大陸米,只要係有品牌多人買嘅,我覺得係ok嘅,但屋企人就好反對咯囉

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