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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點解蒸親肉餅都係咁？有圖

烹飪搵食今日: 2|主題: 138994

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樓主: bb710

[菜式] 點解蒸親肉餅都係咁？有圖 [複製鏈接]

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發表於 15-3-19 19:59 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

點解啲粉永遠都琼哂喺面？見到都唔開胃

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2^#

發表於 15-3-19 20:39 |顯示全部帖子

引用：你落咗雞蛋腌肉

原帖由 olivia0815 於 15-03-19 發表
你落咗雞蛋腌肉?

冇呀…都係豉油豆粉糖咋

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3^#

發表於 15-3-19 20:46 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由 bb710 於 15-03-19 發表點解

原帖由 smitty 於 15-03-19 發表
唔係粉，是肉汁，正常。

下，係咁架？我見我呀媽蒸嗰啲都冇嘅

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4^#

發表於 15-3-19 21:49 |顯示全部帖子

引用：醃個時d粉有無攪匀，又會吾會落得太多粉

原帖由 heavybb 於 15-03-19 發表
本帖最後由 heavybb 於 15-3-19 21:20 編輯

醃個時d粉有無攪匀，又會吾會落得太多粉 ...

我試過好多方法，試過落左粉一路搞一路啄，又試過狂撻佢，成個下午得閒又走去撻幾下都係咁

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5^#

發表於 15-3-19 21:50 |顯示全部帖子

引用：係咪無落水？

原帖由 crystal86hk 於 15-03-19 發表
係咪無落水？

有呀，通常落多一湯羹水，再搞

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6^#

發表於 15-3-19 21:50 |顯示全部帖子

回覆：bb710 的帖子

其實你地會點整?可否分享下?

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7^#

發表於 15-3-19 22:50 |顯示全部帖子

引用：咁特別嘅. 我都喺4寶醃(豉油糖豆粉生油) 冇

原帖由 pooh仔 於 15-03-19 發表
咁特別嘅. 我都喺4寶醃(豉油糖豆粉生油) 冇加蛋冇加水冇加甚麼東東. 就咁撈勻晒入雪櫃. 蒸前半小時至1小時 ...

我放飯煲架，等我都試下先

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發表於 15-3-20 21:47 |顯示全部帖子

回覆：點解蒸親肉餅都係咁？有圖

其實豆粉係咪少少就夠?

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發表於 15-3-20 21:47 |顯示全部帖子

回覆：點解蒸親肉餅都係咁？有圖

點解你地蒸得咁靚

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10^#

發表於 15-3-21 09:50 |顯示全部帖子

回覆：點解蒸親肉餅都係咁？有圖

我啲豬肉次次都街市買架，佢呃我><咁如果落少豆粉，會唔會做唔到餅嘅效果架?

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