烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 07-12-28 14:42 |顯示全部帖子
想識整碗仔翅唔知點落手


男爵府

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2#
發表於 07-12-29 18:09 |顯示全部帖子
多謝晒!很实用:lol: :-P :lol: :-P
蛋汁成蛋花要不要落两滴麻油
我整其它蛋花湯會落 出來蛋花散得好靚

原文章由 dadolce 於 07-12-29 15:00 發表
最簡單就係用清雞湯加水, 加入喜歡的材料 (如雲耳、肉絲、冬菇、粉絲....), 加老抽上色, 用生粉或馬蹄粉埋獻, 最後加入蛋汁成蛋花。


男爵府

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3#
發表於 07-12-31 19:36 |顯示全部帖子
我尋晚整咗好好味D翅好似真翅
D翅係佳寶賣嘅

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