烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 13-10-16 20:02 |顯示全部帖子
用埋新刀,切得好靚
1381924884780.jpg

點評

kawai120  nice  發表於 13-11-12 23:55
newchun    發表於 13-10-18 16:30
小阿肥    發表於 13-10-17 22:42
manicheung    發表於 13-10-17 18:09
milykaty    發表於 13-10-17 13:39


男爵府

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2#
發表於 13-10-16 22:18 |顯示全部帖子

引用:用光波爐定焗爐?

原帖由 heiheimoon 於 13-10-16 發表
用光波爐定焗爐?
焗爐


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3#
發表於 13-10-17 21:48 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+秋思+於+13-10-16+發表用埋新

原帖由 129yy 於 13-10-17 發表
豬頸肉可以係邊到買呀 ??
急凍鋪有
豬肉枱都有售


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4#
發表於 13-10-18 13:03 |顯示全部帖子

引用:焗的好靚我次次焗都焗到好乾,借問聲幾度同

原帖由 lafield 於 13-10-17 發表
焗的好靚
我次次焗都焗到好乾,借問聲幾度同焗幾耐?
180度每面焗十分鐘
再搽蜜糖每面焗多五分鐘



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5#
發表於 13-11-4 22:49 |顯示全部帖子

回覆:Sivery 的帖子

焗左幾塊,心急整左一塊就影相!


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6#
發表於 13-11-5 12:05 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+秋思+於+13-10-16+發表用埋新

原帖由 kc_babe 於 13-11-05 發表
請問,點醃?醃過夜?
Thanks !
用豉油,鹽,雞粉,燒酒
調味可以重手少少,因豬頸肉,好難入味,
差唔多焗好,搽少少蜜糖,好味 D!


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