自由講場

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子爵府

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1#
發表於 22-3-23 12:43 |顯示全部帖子
雞脾菇 炒 韮菜花(或其他較平宜的菜)

肉碎豆腐 (汁自己喜歡辣唔辣都得)

洋蔥炒蛋

燒汁雞扒飯/意粉(急凍$10 一塊)

秋葵(可炒,可冷盤)

慢煮雞胸肉(急凍約$28一大包),口味自己喜歡啦。可以一次整幾種味,食既時候翻熱





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2#
發表於 22-3-23 14:14 |顯示全部帖子
docomo 發表於 22-3-23 14:01
想學慢煮雞胸肉,可唔可以講吓步驟?thx!

我用慢煮捧,將雞胸醃咗,抽真空,掉落個煲到,教時間,溫度(按大少而定)。你可以上youtube search 下,好多教學,好簡單


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3#
發表於 22-3-23 20:07 |顯示全部帖子
Siusiuren 發表於 22-3-23 14:43
請問邊度有$10急凍雞扒賣呀

街坊凍肉舖,好似$12 一塊,會員有折,折咗大概10蚊

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