烹飪搵食 今日: 9|主題: 138993

原帖由 fitfish 於 10-5-21 09:40 PM 發表
BM250........1字都是搓3次,第一次搓30分,第2第３次搓15秒.

原帖由 fitfish 於 10-5-21 09:52 PM 發表
新信興日本高粉$8/斤,平過金象.
小心,唔好比個(日本)2字迷惑,分分鐘係大陸化學粉.
真正日本粉應該好貴.

原帖由 fitfish 於 10-5-21 10:16 PM 發表
你走去官塘買粉?
買法包粉玩法包啦,D皮是脆的.
全香港最貴材料店我估應是萬記.

原帖由 fitfish 於 10-5-21 10:29 PM 發表
開咗成1.5-2年.在砧板店隔離,是賣烘培材料及工具.(材料超貴)
但行多3分鐘上樓是二德惠.

原帖由 fitfish 於 10-5-21 10:37 PM 發表
你咪理佢咁貴,大把人買野.間鋪成日塞滿人,可能D人去開上海街,貪佢係地鋪方便.

原帖由 Pretty2036 於 10-5-22 07:58 AM 發表


i also want to try too....any idea where to buy 日清麵包粉??

原帖由 Pretty2036 於 10-5-22 08:10 AM 發表


你覺唔覺象印整完D包都幾易倒出黎,我之前果部好難倒個包出黎,一倒就連埋把刀一齊倒出黎.

另外佢D receipe 唔洗用磅整,十分方便!!!!

原帖由 Pretty2036 於 10-5-22 08:35 AM 發表


taipo jusco don't have ar...i see any other place have or not..

原帖由 Pretty2036 於 10-5-22 08:40 AM 發表


象印, everytime can 倒到~~

原帖由 samyanchi 於 10-5-22 11:02 AM 發表
i'm baking the bread now... and is it i can bake another bread after the bread maker cooled down???

原帖由 Pretty2036 於 10-5-22 08:10 AM 發表


你覺唔覺象印整完D包都幾易倒出黎,我之前果部好難倒個包出黎,一倒就連埋把刀一齊倒出黎.

另外佢D receipe 唔洗用磅整,十分方便!!!!

原帖由 samyanchi 於 10-5-22 02:09 PM 發表
catjeffcat ,
ur blog is so user friendly...

原帖由 samyanchi 於 10-5-22 03:45 PM 發表
我想問麵包焗完後,要從麵包機內取出焗模,但是否要即時取出包包, 還是在模內冷卻直至三十分鐘後才倒出???

原帖由 samyanchi 於 10-5-22 03:55 PM 發表
thank you!!!
我今朝個奶油麵包就係焗完即時脫模倒出, 但真係好熱哩!!!

而家個提子蜜糖包包仲有2O分鐘就焗完, 所以想喺工程完結前問清楚!!!

唔該晒!!!!



...

原帖由 fitfish 於 10-5-22 09:59 PM 發表
你們去吉之島買象印機.有無一盒麪粉及一把麪包刀送呀!
以前買此機是送這2款贈品.

原帖由 JHsbb 於 10-5-23 12:38 AM 發表
頭先整完牛油蛋糕, 比家人食晒, 都幾好味架...當然仍然係自己用焗爐整O既好味D...

我想問, 其實係咪用焗爐自己整個D同麵包機D食譜兩者整出黎效果都唔同, 如果用麵包機D食譜, 自行拎出黎用焗爐焗, 效果係咪唔同呢? ...

原帖由 JHsbb 於 10-5-23 12:56 AM 發表
麵包/蛋糕/曲奇啦.....

如果我用第2個食譜(唔係麵包機教個D)放落麵包機整蛋糕及焗埋, 唔知效果得唔得