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烹飪搵食

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Amy47


男爵府

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發表於 13-10-21 17:53 |顯示全部帖子

回覆：想請教: 蘿蔔炆牛腩

我用真空煲先炆牛腩，後加蘿蔔
無聊閒在家
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Amy47


男爵府

積分: 7904


2#
發表於 13-10-22 14:28 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+Amy47+於+13-10-21+發表我用

原帖由 acca_macau 於 13-10-22 發表
請問用真空煲點煮法?
明火落料煮30分鐘，入真空煲2至3小時，再明火加蘿蔔煮15分鐘入真空煲炆到入味，約2小時！
無聊閒在家
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