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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pls delete

烹飪搵食今日: 10|主題: 138998

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查看: 201613 | 回覆: 7

[用具] Pls delete

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1^#

發表於 12-8-21 01:25 |顯示全部帖子

本帖最後由 jessica0768 於 12-8-21 01:30 編輯

到~~~~~, 太耐無用過電腦上相添, 差d 唔記得點上相

蝦多士

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發表於 12-8-24 08:35

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2^#

發表於 12-8-22 00:27 |顯示全部帖子

咁我俾番蝦多士既食譜先, 勁容易(由其有部airfryer, 今晚返阿媽度, 用焗爐係會慢好多, 同埋已經用250度去焗, 都要用上25~30分鐘先有金黃色)

我用泰國急凍有殼白蝦, 先解凍, 去殼挑腸, 拍成蝦膠(呢隻蝦有樣好, 咩都唔洗落, 就好容易起膠同唔洗俾鹽, 一般切細細粒就已經起膠, 我兩次都無用刀去拍)

蒜蓉適量, 蛋黃醬兩湯匙左右, 將兩者攪拌, 焗之前先加入蝦膠, 180度約15~20分鐘, 中途拉出加入芝士碎再焗, 約15分鐘後可轉去200度再焗5分鐘拉出睇下顏色

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3^#

發表於 12-8-23 10:52 |顯示全部帖子

bullbull1 發表於 12-8-23 10:44
要等我返屋企先check 到呀。

最新~~~佢係度試炸急凍吉列蝦，佢d碎飛晒係出風口飛晒出來，係咪正常架？？吾該

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4^#

發表於 12-8-23 11:25 |顯示全部帖子

pixelskin 發表於 12-8-23 11:22
我之前炸有麵包糠係面既食物都會有依個情況，之後我用個吉既紙巾盒，剪走一面紙，做個紙兜，係紙兜底刺d細 ...

哦~~~原來係咁, 唔該哂

果個唔係我呀, 我未炸過有面包糠既嘢, 係新黎果位同學仔

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5^#

發表於 12-8-23 11:26 |顯示全部帖子

本帖最後由 jessica0768 於 12-8-23 11:27 編輯

fanlee 發表於 12-8-23 08:42
我部機到手喇，不過有幾個問題

a) 由3到0，即預熱160度，係2燈一齊著，但到2時，就二燈一齊熄，但計時器仲 ...

同學仔, 下面pixelskin 已經解答左你麵包糠既問題啦

加油~~~

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6^#

發表於 13-3-14 11:47 |顯示全部帖子

睇黎呢排我又要再加油, 好耐無整過嘢食, 最近都係焗過蠔 ><

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7^#

發表於 13-7-6 11:32 |顯示全部帖子

BBQKWOK 發表於 13-6-11 20:54
我將個箱反轉都搵吾到，我在凶宅買

分隔版好似係本說明書入面, 你睇下有無??

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8^#

發表於 14-8-7 19:44 |顯示全部帖子

回覆：Airfryer學習交流區Part 2 （忌廉蘑菇焗雞扒P.77)

太耐無開機整嘢，放下毒先

啱啱焗起，香草金沙骨

豉油，糖，少少雞粉，加埋香草碎醃過夜，180度，15分鐘，中途打開反下，最後3分鐘再打開加少少香草碎

點評

bullbull1 正！！發表於 14-8-8 23:24

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