烹飪搵食 今日: 24|主題: 138997

原帖由 pcarol 於 13-02-28 發表
想問下大家用邊一隻 小麥粉 做麥包?

原帖由 ichiko_c 於 13-02-28 發表
請問用楓樹糖漿或蜜糖代替沙糖駛唔駛減水？？

原帖由 fish9288 於 13-02-28 發表
200ML水量

咁你用左幾多粉同酵母呀

原帖由 xmanman 於 13-02-28 發表
我想問如果機包完成了， 但我唔按取消， 是否有keep warm 的功能呢？ 因為阿仔未回到家，我想佢食到熱騰騰 ...

原帖由 tensi819 於 13-02-28 發表
咁耐我仲未見過行貨真身

原帖由 kokobo 於 13-02-28 發表
回覆 ARTOH 的帖子

點樣先可以做會員? 我想買機啊!

原帖由 kiukiu1010 於 13-02-28 發表
到左啦

原帖由 garon 於 13-02-28 發表
我之前問過，係"大陸" 水貨 104

原帖由 tensi819 於 13-02-28 發表
頭先終於行o左間勁廢so零, 見到佢個真身, 唔知點解, 我覺得佢個上蓋好渣咁, 個乾果格又好淺, 入面個pan又好 ...

原帖由 prisyan 於 13-02-28 發表
有冇jm知道呢個切麵包器高身20cm版邊度有得賣呀? 我買咗先發現矮得滯

...

原帖由 prisyan 於 13-03-01 發表
見有jm討論低温發酵, 挑起條筋, 搓咗個面糰做17小時中種, 搓粉係攰d, 但而家滿足ing! 我都瞓啦, Gd ...

原帖由 Socyn 於 13-03-01 發表
到。105， 日版，日本減價，19 menu.
好緊張，唔識用。

原帖由 Heyheyjoyjoy 於 13-03-01 發表
請教各位，自溝二記水手粉加全麥粉，從一半一半開始，水190ml，包高過bread pan。2：8，水180ml，變了小矮 ...

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-01 發表
高粉係水手； 麥粉是乜牌？用乜程式？
1：1果次用190水時有冇睇過麵團濕唔濕？
我用水手125waitrose125 mod ...

原帖由 fish9288 於 13-03-01 發表
咁即係我部不是最新

原帖由 hallonatalie 於 13-03-01 發表
可能上面個 JM 買咗低一級 BM105 or BH105 都未定

原帖由 tensi819 於 13-03-01 發表
http://item.rakuten.co.jp/k-maido/sd-bms105-sw-ss/ 快d搶呀!

原帖由 tp168 於 13-03-01 發表
而家運費要咁貴，舊年都好似係 5 - 6 佰咁上下