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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ㊣靚媽新〝煮〞意【貼圖區】㊣

烹飪搵食今日: 4|主題: 138994

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㊣靚媽新〝煮〞意【貼圖區】㊣ [複製鏈接]

SEricsson

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1^#

發表於 09-10-24 09:58 |顯示全部帖子

菠蘿炒飯釀雞

yeah! 貼到啦!

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發表於 09-10-24 10:04 |顯示全部帖子

我好有興趣呢個recipe, 因我家三個大小男孩都愛利賓納.

原帖由 viva 於 09-10-24 09:55 發表

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發表於 09-10-24 10:08 |顯示全部帖子

原先想釀薯仔, 但係因為有太多飯剩, 所以就釀炒飯. 焗完隻雞, 有飯有餸, 咁就一餐! 都因為貪方便

原帖由 happypiano 於 09-10-24 10:01 發表
嘩, 你好勁呀, 炒完飯仲要醸埋入隻雞入面!!!

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發表於 09-10-25 14:26 |顯示全部帖子

唔難整架, 不過無blog recipe, 只係係個腦入面:

冰鮮雞一隻, 去頭, 去脛, 清潔裏面, 用鹽, 糖, 生抽, 老抽及酒醃一晚 (因為我鐘意佢入味D), 要同隻雞查全身及內面.

炒飯: 用菠蘿, 蛋, 火煺, 蝦仁, 炒好後, 放入醃好既雞內. 有位就塞入去, 塞得有幾滿得幾滿, 最後用牙籤連好個pat pat 位, 咁D飯就唔會流出來.

放入焗爐焗40分鐘左右, 用180-200度火, 睇情況黎調效溫度. 即成!

註: 冰鮮雞D肉會諗D, 用黎焗野好食過用新鮮雞.

原帖由 biancaho7 於 09-10-24 11:06 發表

嘩..... 好正喎!
係咪好難整架??
可唔可以分享食譜呢??

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發表於 09-10-25 14:28 |顯示全部帖子

我都覺得我地可以開大食會 ...... 一個字"正"

原帖由 uhtcl2006 於 09-10-25 00:38 發表
嘩嘩嘩, 我出左街一日, 返嚟就見到咁多好野, 如果我地開大食會, 肯定可以個個都食到捧住個肚呀

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發表於 09-10-28 11:37 |顯示全部帖子

尋晚既餸: 蝦膠瘦肉釀翠玉瓜.... D肉又幾爽口

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7^#

發表於 09-10-28 11:41 |顯示全部帖子

你地貼多D餸出黎啦, 我唔得閒整甜品住, 只有時間整餸. 等我唔使日日諗煮乜餸...

我得閒D至整甜品食.... 你地D甜品好鬼吸引唧!

[ 本帖最後由 SEricsson 於 09-10-28 11:44 編輯 ]

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8^#

發表於 09-10-28 14:54 |顯示全部帖子

"蒜心" 好似"9紀", 食落會唔會有榨? 我係街市見過, 但怕有"榨", 所以唔敢買黎食. 小朋友牙力有限, 食唔到又係我一個清貨.

原帖由小露比* 於 09-10-28 13:10 發表
[蒜心炒牛肉]

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發表於 09-10-28 15:05 |顯示全部帖子

你D畫功好好! 我完全無呢方面既天份

原帖由 kinbb媽咪 於 09-10-27 23:53 發表
唔好意思！我正在試驗upload相片，請多指教！
http://www.facebook.com/photo.php?pid=12539&id=100000460994311#/photo.php?pid=12539&id=100000460994311

我第一次整的生日蛋糕，送給外星女的。
http://photos-c.ak.fbcdn ...