自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 11-9-9 10:01 |顯示全部帖子
yu-ma 發表於 11-9-9 09:16
請教各位隔夜麵包(如波羅包,腸仔包) 怎樣整返暖暖地, 淋淋地? thanks.

p.s. 唔想用微波爐

用電飯煲.
把包放在中間. 晒上少少水.
按下正常煲飯制. (不過佢自動會快d煲好不會像煲飯咁耐)
制跳後食得.
好似新鮮出爐咁架.
外面脆, 裡面軟.


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2#
發表於 11-9-9 14:08 |顯示全部帖子
yu-ma 發表於 11-9-9 14:03
回覆 企鵝BABY 的帖子

請問晒幾多水至啱?

少少OK啦. 太多會濕晒唔好食.
約1-2個匙羹吧.

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kck811  請問灑係包面 , 定係將水放係旁邊唔整濕個包  ?   發表於 11-9-9 14:26


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3#
發表於 11-9-9 14:34 |顯示全部帖子
kck811 請問灑係包面 , 定係將水放係旁邊唔整濕個包  ?  發表於 4 分鐘前

我通常係係包面搽少少, 係個煲度落少少.
作用係怕個煲無水乾燒.
不過個煲會好快跳制的.(煮好)

點評

長者  唔使落水,跳制時105攝氐度,唔會燶嘅。  發表於 11-9-9 14:56

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