烹飪搵食 今日: 2|主題: 139001

iamlazy 發表於 17-6-18 19:31
我用特福，唔太差唔太好，我見平平地

扁豆姨 發表於 17-6-19 09:24
近期買左個 DE BUYER 唔算話好中式
因為你都知要多平面同電磁爐面接觸
鑊面覺得唔錯

wkyeungcuhk 發表於 17-6-19 09:34
想粗用, 一於用不鏽鋼啦. 不怕花, 又耐用. 識用仲好好用.

wkyeungcuhk 發表於 17-6-19 14:46
其實唔難用ga, 只要先落油，等鑊夠熱先落食材，就唔會痴。用慣著，真係好易用
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wkyeungcuhk 發表於 17-6-20 08:40
炒麵痴底，係個鑊或pan唔夠熱。試下咁做，落油，用油掃抹勻成個鑊面/pan, 開中火，等的油出微煙，的油紋呈 ...

wkyeungcuhk 發表於 17-6-20 09:18
心動，不如行動。揀返個啱心水的鑊返來。提一提，要揀的標明18/10的不鏽鋼
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wkyeungcuhk 發表於 17-6-20 16:04
我用緊一隻法國野，sogo果度有好多唔同牌子，大部份都有示範，你可以去比較下
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wkyeungcuhk 發表於 17-6-20 16:46
如果你信唔過的sales, 其實你可以係現場自己試下煎，感受下的食材係唔係易推，唔痴。我果次禺，就係咁樣試 ...

wkyeungcuhk 發表於 17-6-20 19:39
你所講係一個事實，因為所有易潔鑊新的時候，都係好好用。只係壽命短，成日要換，好鬼死煩。所以我先決定 ...

muffinmama 發表於 17-6-20 22:39
多謝你教路。可能我掃唔夠油同唔識睇油紋，要跟你話試多幾次。我住美國，呢道不銹鋼名牌叫All-Clad，美國 ...

wkyeungcuhk 發表於 17-6-21 09:41
本帖最後由 wkyeungcuhk 於 17-6-21 09:42 編輯

係香港，貴價不鏽鋼品牌主要係wmf, fissiler, 孖人哩幾 ...

wkyeungcuhk 發表於 17-6-21 13:03
都急唔來，行多幾間，睇多幾隻牌子，比較下，先買都未遲

wkyeungcuhk 發表於 17-6-21 14:21
祝你早的搵到心頭好

mamab 發表於 17-6-21 15:19
我就係買咗呢隻法國鑊，當場試過煎野無問題。但返到屋企用，就煎隻蛋已經痴晒，就係咁樣，新鑊都洗到花咗。 ...

wkyeungcuhk 發表於 17-6-21 16:53
係哩隻

DBDB 發表於 17-6-22 00:42
我早個月襯永安減價買咗隻 Berndes 不銹鋼中式鑊約六百元， 連埋一個蒸隔。可以減到甘平 就當然係大陸造。 ...

wkyeungcuhk 發表於 17-6-22 01:06
都係果句，怕煩的人，見啱就買，冇諗太多。當然，買著好多唔等使的，但哩隻鑊，真冇後悔。唔理佢貴定平， ...

DBDB 發表於 17-6-22 08:40
原價差不多二千元。個售貨員小姐同我講幾日後減價，叫我減價先買。