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winwin815


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1#
發表於 12-3-5 13:44 |顯示全部帖子
今次都係用返以往食譜，不過做多左功夫
1）西粉3次
2）完成蛋漿再過西
3）靜置30分鐘

我先post今次既出品
myphoto.jpg



歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm
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2#
發表於 12-3-5 13:45 |顯示全部帖子

回覆：又分享下第n次自家馬拉糕先

呢個係上次既
myphoto.jpg



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3#
發表於 12-3-5 13:48 |顯示全部帖子
回覆 yee2008 的帖子

我跟呢個既

材料:自發粉80g,吉士粉20g,雞蛋2隻,黃糖100g,牛油30g,牛奶60毫升
做法:

1.牛油用熱水座融。
2.拌勻雞蛋和黃糖，加入其他材料，拌勻後用大火隔水蒸35分鐘即 成。

不過就做多左我之前提及既步驟

點評

cccat01    發表於 12-3-5 20:48
Juliaqq  thx!  發表於 12-3-5 19:02
yee2008  thx  發表於 12-3-5 13:50
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4#
發表於 12-3-5 13:54 |顯示全部帖子
回覆 olimo 的帖子

OLIMO, 好耐無見啦, 我離開左BK好一段日子, 終於返返黎啦...HAHA

係呀, 其實我朋友做個個更鬆, 有氣孔添架, 不過佢話佢因為鐘意食, 研究左幾年架啦喎, 我等陣用IPHONE上佢個作品, 我呢個都未做到佢既效果呀

點評

yee2008  咁你朋友有咩心得呢﹖  發表於 12-3-5 13:57

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5#
發表於 12-3-5 13:56 |顯示全部帖子

回覆：winwin815 的帖子

我朋友的作品
myphoto.jpg



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6#
發表於 12-3-5 13:58 |顯示全部帖子
yee2008, 就係我#1 POST入邊講個d啦, 我照做晒架啦
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7#
發表於 12-3-5 14:37 |顯示全部帖子
回覆 KenHim 的帖子

無呀, 不過今次有搽少少牛油上去個碟, 同埋尋日係日本城見到呢個SIZE既不锈鋼碟, 剛剛好
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8#
發表於 12-3-5 14:41 |顯示全部帖子
回覆 chowbbhk 的帖子

係啦, 你覺得仲欠D咩呢? 我朋友話唔知邊到見到, 話自發粉唔可以勁攪, 我今次已經唔用電動打蛋器架啦
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發表於 12-3-5 15:02 |顯示全部帖子
回覆 yee2008 的帖子

YES, 煲滾左水先落, 之後唔好揭蓋
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10#
發表於 12-3-5 15:21 |顯示全部帖子
回覆 chowbbhk 的帖子

我唔想用鍚字盤, 好似好唔環保咁, 其實我依家都收貨架啦, 但係我見我朋友個底都做到氣孔, 想再努力下咋嘛
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11#
發表於 12-3-5 15:25 |顯示全部帖子
回覆 小B仔 的帖子

係呀, 將個個漿再西
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發表於 12-3-5 15:48 |顯示全部帖子
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13#
發表於 12-3-5 16:52 |顯示全部帖子
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得呀, 我覺得好過我個個添呀....
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14#
發表於 12-3-5 18:49 |顯示全部帖子

回覆：carmenkml07 的帖子

係呀
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15#
發表於 12-3-5 19:19 |顯示全部帖子

回覆：carmenkml07 的帖子

又好快喎，最後我用匙刮西唔到既，其實我都係第一次
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16#
發表於 12-3-6 09:03 |顯示全部帖子

回覆：hannalam 的帖子

Gogogo
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17#
發表於 12-3-6 13:05 |顯示全部帖子
回覆 prmama 的帖子

剛剛又個又係關於馬拉糕既舊POST升返上黎, 個個出品真係十足十出邊既一樣, 入邊有人話自發粉唔同牌子有唔同成份, 都會影响喎
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