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子爵府

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1#
發表於 18-1-26 10:48 |顯示全部帖子
本帖最後由 蘇樂B 於 18-1-26 10:52 編輯

換左隻28深煎, 傳熱快又唔重,唔黏又易清潔,佢話抗刮耐磨,但我唔敢用不銹鋼鏟試,值得換

我家欠砧板,見有孖人版竹砧板就換埋佢,但我唔斬骨斬雞,應該唔會劈得爛無法知佢耐唔耐用,唔發霉對我來講已經好好了
myimage.jpg

點評

Cheuk2012    發表於 18-1-28 21:34


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2#
發表於 18-1-26 12:13 |顯示全部帖子
BK2002 發表於 18-1-26 12:08
幾年前我都係萬寧換咗孖人鉆板, 我老公就係用佢來斬雞喎, 無裂。我見我老公每次清潔後都會抹一層薄薄嘅油係 ...

咁每次切肉前要洗下佢嘛?塗完油會唔會有益味 or 痴塵?


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3#
發表於 18-1-26 12:29 |顯示全部帖子
BK2002 發表於 18-1-26 12:20
我每次都會清水沖洗, 用布抹乾先用。我又唔覺鉆板面油淋淋或痴塵喎, 因為抹油都係薄薄一浸, 好快吸收哂。
...

係呀佢係咁寫, 紅 & 綠係最正火候, 但係留意返佢呢個紅綠點感溫唔apply to電磁爐, 明火先適用 (盒面有寫明)

點評

BK2002    發表於 18-1-26 15:09
wcpcelia    發表於 18-1-26 13:51


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4#
發表於 18-1-26 12:32 |顯示全部帖子
goo_littlebb 發表於 18-1-26 12:26
可否幫我望望個盒, 用到在電磁爐嗎? 因見張介紹無講到

可以用到, 因為我就係用電磁爐, 但紅綠感溫點就唔適用 (for明火先準確)


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5#
發表於 18-1-26 12:36 |顯示全部帖子
BK2002 發表於 18-1-26 12:26
呀~仲有, 我每次用佢來剁完豬肉後, 都習慣用把刀刮走鉆板面D肉~學咗我媽D手勢。感覺會乾淨D, 雖然都會用洗 ...

阿媽都係咁教我, 但我暫時都未剁過, 因為我係新手煮婦


你會買攪好肉碎返黎再剁, 定係成舊豬肉自己剁?


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6#
發表於 18-1-26 13:42 |顯示全部帖子
sunday123 發表於 18-1-26 13:40
請問個砧板點換㗎

本帖最後由 蘇樂B 於 18-1-26 13:42 編輯

萬寧Mann卡會員35個印花加$219換


myimage.jpg


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7#
發表於 18-1-27 19:05 |顯示全部帖子
queenyeeyee 發表於 18-1-27 15:11
請問明火用唔用得?

用得,明火電磁爐都得(emoji)(emoji)


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8#
發表於 18-1-28 12:10 |顯示全部帖子
minmin 發表於 18-1-27 23:08
有無淺pan款?

有,不過24 cm


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9#
發表於 18-1-30 13:08 |顯示全部帖子
jolly_momo 發表於 18-1-30 12:00
打錯:洗潔精

佢無話唔可以喎, 通常鐵鍋先唔用得洗潔精


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10#
發表於 18-3-8 13:59 |顯示全部帖子
sassacara 發表於 18-3-7 10:18
樓主,
您好, 請問這個深層鑊, 重嗎??

我覺得唔算重, 可接受


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11#
發表於 18-3-8 14:01 |顯示全部帖子
750705 發表於 18-2-10 12:09
請問呢個鑊用完你用咩去清
煎完野就咁用清水沖定用洗潔精?
好似點洗都仲好油咁?

唔好意思咁遲先睇到你問, 我用洗潔精洗, 如果覺得油可以試下個Pan仲熱時用熱水洗, 記得凍鑊用凍水, 熱鑊用熱水

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