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水晶宮

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1#
發表於 18-12-4 20:01 |顯示全部帖子
本帖最後由 Giant 於 18-12-4 20:28 編輯

頭先去食,d粥稀到水咁不特止,一撈,豬潤有4片,魚腩就得1件,有冇人食過?魚腩係咪都係得1件?油炸鬼就問佢至俾。


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2#
發表於 18-12-4 20:30 |顯示全部帖子
BS129 發表於 18-12-4 20:27
腸粉都好難食重衰過車仔檔

係呀,以前腸粉捲起一條條的,而家用個剷推起一堆就上碟,夾時好難夾,夾到碟腸粉肢離破碎咁。
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


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3#
發表於 18-12-4 20:31 |顯示全部帖子
WuBBLittleStar 發表於 18-12-4 20:12
好耐先去食一次,如果唔係近屋企,懶唔想行嗰陣都唔會去幫襯。昨晚食皮蛋瘦肉粥,竟然係甜的!我想知有冇j ...

我諗佢成兜粥落錯糖落去
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4#
發表於 18-12-5 09:29 |顯示全部帖子
lily-of-valley 發表於 18-12-4 22:28
硼砂, 一種化學結晶粉, 撈落米度, 令米好快煮绵, 慳好多柴火。

硼砂亦用來捞糯米包糭, 令糭快熟又慳 ...

本帖最後由 Giant 於 18-12-5 09:30 編輯

我響稻香食粥,撈到成舊粉團嘅物體,以為打生粉獻咋,原來係崩砂……
咁即係糯米雞都


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5#
發表於 18-12-5 10:50 |顯示全部帖子
lily-of-valley 發表於 18-12-5 10:47
應該唔係硼砂, 因硼砂見水就溶嘅, 以前3姑6婆包糭我貝過, 十斤糭米, 比若4茶匙。比好少咋。係粗粉粒形 ...

原來係咁,明白喇
但煲粥落粉團…… 真係無話可說
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6#
發表於 18-12-5 11:29 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 Giant 於 18-12-5 11:30 編輯

都係覺得上環的生記 ,雖然係貴d,都有落味精,但碗粥真係好綿好多米,一碗豬潤魚腩粥,豬潤、魚腩各5-6件,而且好新鮮。


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7#
發表於 18-12-5 12:09 |顯示全部帖子
講開佢嘅服務態度,真係不敢恭維,上次叫齋啡,攞到埋位見有奶攞去換,好聲好氣同佢講我叫齋啡的,佢說答:”乜妳飲到有奶咩?” 我企響度冇出聲,心諗冇奶就唔會出嚟換啦… 佢隔離個阿姐就出聲話:”換過杯俾佢算啦,唔好煩” 我火嚟,妳哋俾錯我反而係我煩,佢話係收銀打錯飛,佢冇出錯嘢,我話睇過張飛,真係打住”咖啡走奶”的,唔信可以摷番張飛出嚟做證,唔好賴收銀嚟耍我。
有次買皮蛋瘦肉粥,我要求走皮蛋走花生,收銀叫我自己同水吧講,於是同收飛姐姐講啦,佢通知煮粥姐姐,個煮粥姐姐就話:”煮咗喇,下次同收銀講嘛,我睇到飛就煮,埋到嚟至講…… ”,佢就當住我面用匙勺響我碗粥度撈走皮蛋同花生就算。我就係唔想浪費食物先叫走皮蛋花生,如果自己畢走掉咗佢嘅我唔駛出聲啦。
如果唔係近,真係唔會幫襯,不過應該唔會再食。
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8#
發表於 18-12-5 12:37 |顯示全部帖子
Ocean419 發表於 18-12-5 12:15
佢d粥可以打爛自己招牌

本帖最後由 Giant 於 18-12-5 16:28 編輯

佢之前d粥唔差架,但今年開始就稀到粥水咁,仲要畢穀油落去,入口一陣生油味,水溝油,何等的難食


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9#
發表於 18-12-5 12:40 |顯示全部帖子
lily-of-valley 發表於 18-12-5 12:36
醫院粥一定係用米煲, 至多唔綿, 米還米水還水。 一定唔溝粉, 硼砂,因有乜事好大鑊。 唔好食一件事。 ...

本帖最後由 Giant 於 18-12-5 12:40 編輯

其實醫院粥唔係太難食,淡淡哋,啱我口味,次次都食得晒。


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10#
發表於 18-12-5 14:59 |顯示全部帖子
lily-of-valley 發表於 18-12-5 12:53
我都係在醫院要白粥, D肉碎太靭。
題外話, Sunkist USA橙仲未有, 見 Australia Sunkist 4012 late seaso ...

本帖最後由 Giant 於 18-12-5 15:00 編輯

美國新奇士見到呀,不過唔多,又貴,$7.5/個,但可能唔識揀啦,乾水嘅。
澳洲橙皮一向又厚又硬,d衣又黐肉,好難搣得完完整整,次次搣到成手汁。


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11#
發表於 18-12-5 16:25 |顯示全部帖子
awvn 發表於 18-12-5 16:09
食粥都係去舊式傳統粥舗...
我専係去d勁舊區勁窮屋邨勁平既傳統粥舗/d舊式家庭舗...
d連鎖式集團又貴又勁呃 ...

可惜屋邨舖全部都係大集團連鎖店呢… 小商戶根本冇機會亦冇本錢立足
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12#
發表於 18-12-5 17:31 |顯示全部帖子
jadepearl 發表於 18-12-5 17:28
上星期六下午茶時間食過, 只有2片魚腩, 豬潤就有幾片, 等了25分鐘才有得食

咁即係話公司冇份量指引,阿姐鍾意落幾多就幾多
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13#
發表於 18-12-5 17:33 |顯示全部帖子
20150618bb 發表於 18-12-5 17:32
vi 幾錢

$37
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14#
發表於 18-12-5 17:40 |顯示全部帖子
20150618bb 發表於 18-12-5 17:38
可能係個日的野有問題

有問題仲賣俾我
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