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點解我焗的芝士波波甘硬既... [複製鏈接]

小B豬媽咪

複式洋房

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1^#

發表於 06-6-19 18:10 |顯示全部帖子

點解我焗的芝士波波甘硬既...

我今日試焗芝士波波, 兩次都衰左, 點解呢? help

1/ 我用 125g 芝士預拌粉
25g 低粉
50ml 水
1 只旦
半匙泡打粉

第一次焗, 放在焗爐底層, 用200火, 16min.
點知不發起?? 又亁又燶 ? 請問係咪要放碭紙同搽牛油
在個盆到呢?
第二次再試, 放中間一層, 今次淨放碭紙, 都係唔得呀?
好似一堆金黃色石仔甘....唉.......點搞? :-(

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小B豬媽咪