烹飪搵食 今日: 18|主題: 139005

原文章由 happykklam 於 08-1-12 12:45 AM 發表

我無放雪櫃呀，放左起碟度幾個鐘d砵仔糕都無變硬到呀~

原文章由 召藥師 於 08-1-12 12:46 AM 發表


室溫就放到半日，雪住佢ge話，如果係用粟粉整ge就會硬d，用木薯粉整就冇咁硬，兩者就咁凍食都得ge，不過我自己會翻蒸。

原文章由 happykklam 於 08-1-12 12:57 AM 發表

好la，幫妳留起一個，聽日話妳知睇下有無變硬喇~

原文章由 popoivman 於 08-1-12 12:59 AM 發表
硬琳：我又要食砵仔糕~
召藥師真係好好人，願意分享食譜

原文章由 happykklam 於 08-1-12 01:00 AM 發表

引下妳先:lol 真係好好好正架，凍左都好好好味道架，快d試下la~

原文章由 popoivman 於 08-1-12 01:03 AM 發表
vizzi:
我都係咁話，見到人地整到又整得靚，又好食，真係好開心，好有滿足感架。

原文章由 popoivman 於 08-1-12 01:06 AM 發表
vizzi:
記得留番個俾我食~

原文章由 popoivman 於 08-1-12 01:15 AM 發表
vizzi:到時記住打埋，PG家長指引

原文章由 popoivman 於 08-1-12 01:22 AM 發表
vizzi:小心比人話你虐待兒童

原文章由 happykklam 於 08-1-12 01:28 AM 發表

http://t1.imagechef.com/ic/imgout/sampb009de07a50d247a.jpg
呢個得唔得呀:lol 不過學大帝話齋，只要用心去整，難食極都有愛心搭夠麻~

原文章由 happykklam 於 08-1-12 01:31 AM 發表

ok 晚安喇~

原文章由 popoivman 於 08-1-12 01:33 AM 發表
Vizzi:早抖

原文章由 召藥師 於 08-1-12 01:34 AM 發表


GOOD NIGHT!!

原文章由 happykklam 於 08-1-12 06:57 PM 發表
Vizzi，砵仔糕測試報告出左lu，妳預留既糕糕我已經幫妳食左喇:lol 個口感同尋日相差不大，係硬左dd姐，妳可以放心試整la~:loveliness:

原文章由 happykklam 於 08-1-12 07:54 PM 發表

我用木薯粉架，即係泰國生粉(Tapioca Starch or Tapioca Flour)，起超市，雜貨舖同印尼舖都有得賣架~

原文章由 happykklam 於 08-1-12 08:38 PM 發表

我見過"歡迎"超市係寫英文Tapioca Starch or Tapioca Flour架，我呢包起印尼舖買既~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC00703.jpg

原文章由 召藥師 於 08-1-12 10:15 PM 發表


唔駛架!
間間超市都差唔多必有，惠x都係$4.9一包(454g)，寫住泰國生粉。