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發表於 24-4-28 09:27 |顯示全部帖子

本帖最後由 Onlok 於 24-4-28 11:06 編輯

登陸火星發表於 24-4-28 08:24
係呀，見YouTube大陸人調味會落味精、雞粉再落十三香等，十分重口味

係深圳食嘢，佢哋的確味濃。

味精佢哋好似當鹽咁common 用。
香港，有年去中童屋企食飯，見佢成包味精放廚房。
印尼都係，我工人話印尼家家戶戶都用。我話我屋企唔興用。
日本用味之素。
味之素集團是世界上第一家開發和銷售由谷氨酸製成的商業調味料的公司，這種調味料具有鮮味。儘管味精長期以來一直是模糊的安全問題的主題，但科學家和健康專家已經一次又一次地證明，味精對人們來說是安全的。美國食品和藥物管理局(FDA) 等監管機構也從未能夠證實味精會導致任何報告的影響，例如頭痛或噁心。https://www.ajinomoto.com/zh-TW/msg/is-msg-safe

味精
https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=19450&chk=ceebf354-d158-4b08-b111-639c1ea55f66