烹飪搵食 今日: 2|主題: 139004

liliana 發表於 14-1-13 14:00
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想問下 : 開好既粉團要搓或撻嗎?

yuiyeec 發表於 14-1-13 15:51
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比你引到我好想整啊!!!!

BabyRonXo 發表於 14-1-16 08:18
今次靚仔好多喇！同埋今次粉漿無咁杰，真係做到入模前過篩。

BabyRonXo 發表於 14-1-16 09:06
我屋企人唔識欣賞我整嘅嘢食，今朝煎好拎返公司請同事食

BabyRonXo 發表於 14-1-16 12:25
因為我用電動打蛋器去將D 粉同糖水撈勻, 所以都有好多氣泡.

將D 粉漿倒入模之後, 我會"櫈"幾下, 跟住再 ...

BabyRonXo 發表於 14-1-16 12:38
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我轉O左用第二個搞搞呀 (紅色圈住O個支)

BabyRonXo 發表於 14-1-16 12:55
我都係十年來第一次用嚟搞粉

ken2x 發表於 14-1-16 14:35
無知一問,請問攪掂晒材料係咪就咁倒落鍚紙兜成個拎去蒸就得架喇
定係要買個不秀鋼既蒸盤架? ...

fck1996 發表於 14-1-16 15:16
唔好客氣,我都系第一次學整,入模前過篩(會滑DD)
強調 : 本人唔用硅膠模(雖然見到好多公仔形,好得意),都系用 ...

jfcherry 發表於 14-1-29 09:46
請問點解我見有其他食譜用澄麵？唔用粘米粉？其實有咩唔同？

cucumber12 發表於 14-1-29 13:20
薑汁點整啊

jackfruitbb 發表於 14-1-30 12:06
多謝樓主貢獻食譜，好成功好好味，整左三底，奶奶食完仲吩咐整多一底俾佢送禮，超開心

拎返公司 ...

idaidang 發表於 14-1-29 23:48
我係溶糖嘅過程放薑片一齊煲，跟住隔走d薑片，放便好多

happymandm8 發表於 14-1-30 11:54
可以買台灣出產既黑糖薑粒（冲飲）做都得喎！

jackfruitbb 發表於 14-1-30 12:06
多謝樓主貢獻食譜，好成功好好味，整左三底，奶奶食完仲吩咐整多一底俾佢送禮，超開心

拎返公司 ...