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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

烹飪搵食今日: 0|主題: 139004

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[麵包糕點] 我都整咗KFC鬆餅 airfryer版 [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-3-10 21:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

多得小李子教路，我都焗咗4個KFC鬆餅
不過我用air fryer 焗，未算大成功，但都好好味

外面少少燶但好脆好香，入面超鬆軟

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大廚勳章

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發表於 14-3-10 22:19 |只看該作者

回覆：我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

好似好正咁

分享下做法啦

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3^#

發表於 14-3-10 22:38 |只看該作者

引用：好似好正咁分享下做法啦 +

原帖由 Pinga4321 於 14-03-10 發表
好似好正咁

分享下做法啦

4個嘅份量
牛油50g
自發粉140g
鮮奶56g
蜜糖1湯匙
糖30g（我用了糖霜）

1. preheat 180度，篩自發粉
2. 用手指把牛油和自發粉混合至麵包糠狀，牛油不需要溶曬
3.加奶和糖
4. 粉團分4個，放入airfryer內，掃些牛奶於面上，焗8至10分鐘

用了鋁紙掃油放在網上
由於airfryer比較接近發熱缐，我估計180度冇咁易燶，用牙齒拮下，冇粉痴住就代表熟咗

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大廚勳章

4^#

發表於 14-3-10 22:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-03-10+發表

原帖由 anniek0918 於 14-03-10 發表
4個嘅份量
牛油50g
自發粉140g

有時間一定要試試

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5^#

發表於 14-3-10 23:02 |只看該作者

回覆：我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

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6^#

發表於 14-3-10 23:59 |只看該作者

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公主病港狗

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7^#

發表於 14-6-17 18:47 |只看該作者

回覆：我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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8^#

發表於 14-6-17 19:28 |只看該作者

回覆：我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

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發表於 14-6-17 19:41 |只看該作者

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10^#

發表於 14-6-18 21:58 |只看該作者

回覆：我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

簡單又好味，多謝分享

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11^#

發表於 14-6-18 22:34 |只看該作者

回覆：我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

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DHA勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 14-6-18 22:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-03-10+發表

原帖由 anniek0918 於 14-03-10 發表
4個嘅份量
牛油50g
自發粉140g

請問蜜糖在什麼時候落呢？

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13^#

發表於 14-6-19 06:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+anniek0918+於+14-03-10+發表

原帖由 mrshearn 於 14-06-18 發表
請問蜜糖在什麼時候落呢？

加奶和糖時一齊落埋就0k

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DHA勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 14-6-19 11:59 |只看該作者

回覆：我都整咗KFC鬆餅 airfryer版

唔該曬樓主

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15^#

發表於 14-6-19 16:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Pinga4321 於 14-03-10 發表

原帖由 anniek0918 於 14-03-10 發表
4個嘅份量
牛油50g
自發粉140g

56g奶？即係幾多ml?

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16^#

發表於 14-6-19 23:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+anniek0918+於+14-03-10+發表

原帖由 無話可說 於 14-06-19 發表
56g奶？即係幾多ml?

g＝ml，好似一樣

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公主病港狗

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發表於 14-6-20 19:03 |只看該作者

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18^#

發表於 14-6-20 19:15 |只看該作者

引用：+本帖最後由+公主病港狗+於+14-6-20+19:04+

原帖由 公主病港狗 於 14-06-20 發表
本帖最後由公主病港狗於 14-6-20 19:04 編輯

應該不用，因為是自發粉

點評

公主病港狗唔該晒

發表於 14-6-20 19:31

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19^#

發表於 14-6-20 20:54 |只看該作者

回覆 anniek0918 的帖子

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公主病港狗

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20^#

發表於 14-6-21 01:03 |只看該作者

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