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自由講場

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生鐵鑊正常嗎? [複製鏈接]

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clearbook


大宅

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1#
發表於 14-6-27 21:41 |只看該作者
在上海街買了兩隻生鐵鑊，已用洗潔精洗，並用猪油韮菜開過鑊，每次煮完洗完（不論有無用洗潔精洗），用廚纸抹都會有啲黑色，正常嗎？另外一隻，仲花晒添（不是易潔）
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clearbook


大宅

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2#
發表於 14-6-27 21:44 |只看該作者

回覆：生鐵鑊正常嗎

花晒
1403876577549.jpg

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clearbook


大宅

積分: 1698


3#
發表於 14-6-27 21:44 |只看該作者

回覆：生鐵鑊正常嗎

另一隻
1403876685380.jpg

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nrjowepq


大宅

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4#
發表於 14-6-27 22:05 |只看該作者

回覆：生鐵鑊正常嗎

唔正常，個鑊干乾燒得太耐。盡量唔好用洗潔精去洗，用熱水洗刷佢，搽番d油。

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Hansma


伯爵府

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5#
發表於 14-6-27 22:55 |只看該作者
人哋話唔用得洗潔精洗，每一次用完都要抺乾，我前排都買左個，用到激氣，掉左。
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大少拉


翡翠宮

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6#
發表於 14-6-27 23:02 |只看該作者

引用：花晒

原帖由 clearbook 於 14-06-27 發表
花晒
你試下每次洗完鑊都用油抹一次。抹完就由得佢。用油護養隻鑊。一星期左右就會好好多架喇
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!
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sze811


公爵府

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7#
發表於 14-6-27 23:07 |只看該作者
我係而家家私買左隻獲都有你呢個情況
我每次煮完就要洗一次
洗完就要即刻抺乾
都用左2，3個月啦
次次都好似你抺完果張紙甘有啡色

我都唔敢成日用
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Jalameno


男爵府

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8#
發表於 14-6-27 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+clearbook+於+14-06-27+發表

原帖由 大少拉 於 14-06-27 發表
你試下每次洗完鑊都用油抹一次。抹完就由得佢。用油護養隻鑊。一星期左右就會好好多架喇

...
什麼叫用油養隻鑊？
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大少拉


翡翠宮

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9#
發表於 14-6-27 23:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+大少拉+於+14-06-27+發表你試

原帖由 Jalameno 於 14-06-27 發表
什麼叫用油養隻鑊？
即係等隻鑊吸左d油。隻鑊夠油咪好用囉。
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!
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快樂


公爵府

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10#
發表於 14-6-27 23:39 |只看該作者

引用：唔正常，個鑊干乾燒得太耐。盡量唔好用洗潔

原帖由 nrjowepq 於 14-06-27 發表
唔正常，個鑊干乾燒得太耐。盡量唔好用洗潔精去洗，用熱水洗刷佢，搽番d油。

...
唔可以乾燒架?我最近發覺隻鑊有生秀味，好怪
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Labeba


子爵府

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11#
發表於 14-6-27 23:52 |只看該作者

回覆：生鐵鑊正常嗎?

我99有隻，唔用洗潔精洗，洗完開爐燒下隻鑊再抹油！
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clearbook


大宅

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12#
發表於 14-6-27 23:59 |只看該作者

回覆：生鐵鑊正常嗎

多謝大家解答。
咁你們的生鐵鑊洗完後抹乾時，會有啡色嗎？定係生鐵鑊係咁？
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milulu


男爵府

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13#
發表於 14-6-28 00:04 |只看該作者

回覆：生鐵鑊正常嗎

我屋企嗰隻，用左十年以上！超好用，煎魚又唔痴底但我記得一開始用，都一定要用火烘返乾隻鑊先得，生鐵鑊趕用趕令架但初初又真係麻煩左啲嘅
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貝囡


大宅

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14#
發表於 14-6-28 00:08 |只看該作者

引用：在上海街買了兩隻生鐵鑊，已用洗潔精洗，並

原帖由 clearbook 於 14-06-27 發表
在上海街買了兩隻生鐵鑊，已用洗潔精洗，並用猪油韮菜開過鑊，每次煮完洗完（不論有無用洗潔精洗），用廚纸 ...
生鐵鑊最初要花些心機開靚個鑊，但初煮仲唔好要黎蒸餸，
我買返黎用豬油九菜開鑊好多次，第一次炒等豬油浸滿隻鑊，唔洗，第二日再炒豬油，都係唔洗，之後掛起，一個星期後再炒豬油，唔洗，掛起，到要炒餸時才洗去豬油，用完，清潔好，要再炒豬油浸鑊，如事者每次用完都要炒豬油，做到隻鑊令身，就可以唔洗再炒豬油
手機用戶,不要點評.謝謝
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familyking


子爵府

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15#
發表於 14-6-28 00:08 |只看該作者

回覆：生鐵鑊正常嗎

用熟鐵鑊較易處理，不用豬油開鑊，好好用，街市買吾洗100用足2年，又吾怕花。反而之前易潔鑊已掉幾隻。
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陸嘉妍


大宅

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16#
發表於 14-6-28 00:08 |只看該作者

回覆：clearbook 的帖子

我個都系咁，用一排就會無
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clearbook


大宅

積分: 1698


17#
發表於 14-6-28 00:19 |只看該作者

引用：用熟鐵鑊較易處理，不用豬油開鑊，好好用，

原帖由 familyking 於 14-06-28 發表
用熟鐵鑊較易處理，不用豬油開鑊，好好用，街市買吾洗100用足2年，又吾怕花。反而之前易潔鑊已掉幾隻。

...
請問點樣分生鐵同熟鐵？因為我只見鑊，大部分都無包裝說明
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clearbook


大宅

積分: 1698


18#
發表於 14-6-28 00:20 |只看該作者

引用：我個都系咁，用一排就會無

原帖由 陸嘉妍 於 14-06-28 發表
我個都系咁，用一排就會無
咁都安樂啲
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clearbook


大宅

積分: 1698


19#
發表於 14-6-28 00:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 clearbook 於 14-06-27 發表

原帖由 貝囡 於 14-06-28 發表
生鐵鑊最初要花些心機開靚個鑊，但初煮仲唔好要黎蒸餸，
我買返黎用豬油九菜開鑊好多次，第一次炒等豬油浸 ...
我會努力試，多謝解答。
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Rjeuxxx


男爵府

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20#
發表於 14-6-28 00:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jalameno+於+14-06-27+發表什

原帖由 大少拉 於 14-06-27 發表
即係等隻鑊吸左d油。隻鑊夠油咪好用囉。
每次用完，洗完，抺乾，跟住搽油？搽完油洗唔洗㷫去？
私人傳訊


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