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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 簡單Party菜式

烹飪搵食今日: 5|主題: 139004

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[菜式] 簡單Party菜式 [複製鏈接]

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積分: 1974

開心吸收勳章

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發表於 16-12-11 21:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

尋日開party整左幾個菜式
1. 芝士煙肉蘑菇
蘑菇沖洗印乾，煙肉切碎混合少量洋蔥（無需調味）釀入菇中，舖上芝士塊，灑少少香草裝飾，焗大概25分鐘，完成
2. 粟米釀雞翼
呢一道需要多少少預備工夫，雞翼拆骨用鮮奶，鹽，黑椒，少少豉油（調色）醃30分鐘先用竹簽封其中一邊，粟米撈少量牛油（可不加牛油/加芝士）釀入雞翼，用竹簽封口，焗35分鐘（如果有小朋友，建議先拆走竹簽再上碟，以免誤食）
3. 焗薯片
本身想螺旋型界個薯仔，技術所，最後變左切片（螺旋型需要先將竹簽穿過薯仔）。隔水座溶牛油，搽上薯片，灑上芝士粉，香草，辣粉，焗約25分鐘（視乎薯片厚度可能需要耐啲時間）
整得唔靚，但簡單好食，希望大家唔好介意

點評

發表於 17-1-5 11:31

發表於 16-12-13 18:26

發表於 16-12-13 14:02

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積分: 7451

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發表於 16-12-11 21:46 |只看該作者

khara 發表於 16-12-11 21:41
尋日開party整左幾個菜式
1. 芝士煙肉蘑菇
蘑菇沖洗印乾，煙肉切碎混合少量洋蔥（無需調味）釀入菇中，舖上 ...

好正。

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積分: 22822

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發表於 16-12-11 22:08 |只看該作者

回覆：簡單Party菜式

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發表於 16-12-11 23:07 |只看該作者

回覆：簡單Party菜式

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發表於 16-12-11 23:31 |只看該作者

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發表於 16-12-12 08:52 |只看該作者

勁

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發表於 16-12-12 12:21 |只看該作者

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發表於 16-12-12 12:31 |只看該作者

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發表於 16-12-12 13:54 |只看該作者

yummy

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發表於 16-12-13 15:48 |只看該作者

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發表於 16-12-13 16:40 |只看該作者

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發表於 16-12-13 16:49 |只看該作者

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開心吸收勳章

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發表於 16-12-13 17:16 |只看該作者

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發表於 16-12-13 17:25 |只看該作者

第三個

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發表於 16-12-13 19:18 |只看該作者

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發表於 16-12-16 00:26 |只看該作者

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發表於 16-12-16 13:20 |只看該作者

想試下焗薯片

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積分: 1974

開心吸收勳章

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發表於 16-12-16 13:39 |只看該作者

引用：想試下焗薯片

原帖由米魚於 16-12-16 發表
想試下焗薯片

如果薄切，個邊會脆啲，如果厚啲就啖啖薯，2種感覺都好好味。呢個真係超簡單

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19^#

發表於 16-12-16 14:37 |只看該作者

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小姐變太太

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20^#

發表於 16-12-29 22:21 |只看該作者

khara 發表於 16-12-16 13:39
如果薄切，個邊會脆啲，如果厚啲就啖啖薯，2種感覺都好好味。呢個真係超簡單

...

請問需唔需要熱食，係咪凍左都一樣咁好味

一個人　不怕雨天。。。兩個人　就是晴天

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