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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 可否提供一星期超快易煮有營健康又好味餸飯的家常菜式 ...

自由講場今日: 706|主題: 1303520

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可否提供一星期超快易煮有營健康又好味餸飯的家常菜式 [複製鏈接]

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1^#

發表於 19-2-11 08:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

過年後要回歸天天煮飯的時光，有什麼一般家常餸菜超易準備，冇乜技巧都易煮得好味，健康有益又好送飯呢？可否指教！夠一星期仲好，因可循環用想

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2^#

發表於 19-2-11 08:21 |只看該作者

本帖最後由 clarawuwu 於 19-2-11 08:35 編輯

sabun 發表於 19-2-11 08:12
過年後要回歸天天煮飯的時光，有什麼一般家常餸菜超易準備，冇乜技巧都易煮得好味，健康有益又好送飯呢？可 ...

Del

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3^#

發表於 19-2-11 10:43 |只看該作者

clarawuwu 發表於 19-2-11 08:21
Del

本帖最後由 sabun 於 19-2-11 10:43 編輯

什麼叫del

delete?

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4^#

發表於 19-2-11 10:59 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由章魚妹妹於 19-2-11 11:00 編輯

蝦仁炒蛋（蝦仁係一pack超市果d）。
長備雞翼雞脾豬扒牛扒，醃定放冰箱，早一晚放下格雪櫃解凍隨時煎，雞脾肉可以切定炒瓜菜，或者老水雞翼搭炸豆腐！
三文魚，又係可放冰箱，放下隔解凍隨時煎。
豆豉鯪魚罐罐，隨時炒菜（諗唔到煮咩間中可煮）。
買定攪豬肉加馬蹄蒸肉餅/加蓮藕煎肉餅。
鯪魚肉調味加蔥煎好可以炒瓜菜。
排骨醃定加豆卜蒸排骨。
急凍廣島蠔，落薑蔥煮。急凍大蝦可放粉絲蒜蓉蒸/茄汁/豉油皇煎。
茄子落蒜蓉/娃娃菜打直開四件放蝦乾一齊蒸（茄子娃娃菜可擺幾日）。
肥牛金菇/吉野家洋蔥肥牛（買定枝牛肉汁）。

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5^#

發表於 19-2-11 11:12 |只看該作者

章魚妹妹發表於 19-2-11 10:59
蝦仁炒蛋（蝦仁係一pack超市果d）。
長備雞翼雞脾豬扒牛扒，醃定放冰箱，早一晚放下格雪櫃解凍隨時煎，雞脾 ...

好有用

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6^#

發表於 19-2-11 11:22 |只看該作者

章魚妹妹發表於 19-2-11 10:59
蝦仁炒蛋（蝦仁係一pack超市果d）。
長備雞翼雞脾豬扒牛扒，醃定放冰箱，早一晚放下格雪櫃解凍隨時煎，雞脾 ...

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7^#

發表於 19-2-11 11:30 |只看該作者

回覆樓主:

依D可以嗎？

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麵包超人^o^

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8^#

發表於 19-2-11 11:34 |只看該作者

章魚妹妹發表於 19-2-11 10:59
蝦仁炒蛋（蝦仁係一pack超市果d）。
長備雞翼雞脾豬扒牛扒，醃定放冰箱，早一晚放下格雪櫃解凍隨時煎，雞脾 ...

請問知唔知邊度有雞胸賣? 我見凍肉舖同 supermarket都冇

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9^#

發表於 19-2-11 11:42 |只看該作者

回覆樓主:

我會買火煱用各類切片牛，豬用，加菜用日本燒汁炒，快熟，又好味

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牛年勳章玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

10^#

發表於 19-2-11 11:53 |只看該作者

麵包超人^o^ 發表於 19-2-11 11:34
請問知唔知邊度有雞胸賣? 我見凍肉舖同 supermarket都冇

一田 aeon都有

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11^#

發表於 19-2-11 12:40 |只看該作者

熊熊老婆發表於 19-2-11 11:42
我會買火煱用各類切片牛，豬用，加菜用日本燒汁炒，快熟，又好味

我都係，放工返到屋企都七點幾，都係用火鍋切片肉加菜，或什菇，或玉豆炒，再蒸一條魚或排骨，攪掂!

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12^#

發表於 19-2-11 13:00 |只看該作者

MKma 發表於 19-2-11 12:40
我都係，放工返到屋企都七點幾，都係用火鍋切片肉加菜，或什菇，或玉豆炒，再蒸一條魚或排骨，攪掂!
...

咁啲火鍋肉片，你有冇洗、醃？

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

13^#

發表於 19-2-11 13:11 |只看該作者

咸蛋蒸肉餅 (咸蛋白醃免治豬肉放返咸蛋王上面蒸得)

番茄豬扒 (豬扒先醃煎好加番茄兜勻少少茄汁調味)

魚香茄子 (用一包包果啲魚香茄子醬, 肉碎/茄子+醬+水兜勻)

洋蔥雞翼 (雞翼先醃煎好加洋蔥+水蓋上鑊蓋 3分鐘)

炸菜蒸牛肉 (買預先醃好 /自己切片醃, 包裝炸菜(美味棧) 放面蒸)

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14^#

發表於 19-2-11 14:05 |只看該作者

20020116 發表於 19-2-11 13:00
咁啲火鍋肉片，你有冇洗、醃？

我會把長長的火鍋肉片切三份或四份，變成一口size，洗乾淨後用少少糖胡椒粉豉油醃一陣先煎。

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15^#

發表於 19-2-11 14:19 |只看該作者

回覆樓主:

首先……你一定要有一款蒸嘅餸，蒸蛋、蒸豆腐、蒸排骨，蒸肉餅……飯熟已經整好一個餸……
炒多碟菜/瓜……再隨意加D肉……
買個燘燒煱……早上出門前㷛D蘋果雪梨水當湯水，点都要有D湯水濕吓喉嚨，個人舒服D……

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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好媽媽勳章

16^#

發表於 19-2-11 14:23 |只看該作者

章魚妹妹發表於 19-2-11 10:59
蝦仁炒蛋（蝦仁係一pack超市果d）。
長備雞翼雞脾豬扒牛扒，醃定放冰箱，早一晚放下格雪櫃解凍隨時煎，雞脾 ...

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發表於 19-2-11 14:25 |只看該作者

章魚妹妹發表於 19-2-11 10:59
蝦仁炒蛋（蝦仁係一pack超市果d）。
長備雞翼雞脾豬扒牛扒，醃定放冰箱，早一晚放下格雪櫃解凍隨時煎，雞脾 ...

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18^#

發表於 19-2-11 14:28 |只看該作者

樓上方法對我唔得，我驚腸胃炎早一日解凍放下格，我要即日解凍就ok

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19^#

發表於 19-2-11 14:31 |只看該作者

麵包超人^o^ 發表於 19-2-11 11:34
請問知唔知邊度有雞胸賣? 我見凍肉舖同 supermarket都冇

我係一田買, 一包1kg 7-80蚊, 泰國產無激素

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20^#

發表於 19-2-11 14:34 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-2-11 11:30
依D可以嗎？

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