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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 億世家熱波爐

烹飪搵食今日: 8|主題: 138993

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億世家熱波爐

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12 3 4 5...8

yanyvonne

子爵府

積分: 12508

1^#

發表於 12-3-22 19:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

琴日終於買！本來心大心細買唔買好！買了回來！good ！貴有貴玩！平有平玩！原來平野都唔錯的！我買了7L !細細部剛剛好

點評

samuelchow

請問7l 爐放唔放到豬手? 發表於 12-3-23 16:22

333s 整的唔错發表於 12-3-22 20:37

0 3 0

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yanyvonne

子爵府

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2^#

發表於 12-3-22 19:48 |只看該作者

回覆：億世家熱波爐

本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-22 20:18 編輯

第一波-照燒雞扒

用小小雞粉/ 糖/胡椒粉/鹽小小/ 2湯匙照燒汁醃3小時到

200 度預熱3分鐘 , 用低架先焗20 分鐘 , 再掃蜜糖,反轉,
面向上掃蜜糖, 曬上小小芝麻 . 再焗５分鐘　！完成～

好味, 同街食一樣, D 雞唔乾, 好滑, D 油迫出曬來.一D 都唔肥, !

YUMMY　

點評

Tonks

發表於 12-3-27 15:28

潮媽小巴

發表於 12-3-26 00:38

落花生

發表於 12-3-23 12:26

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yanyvonne

子爵府

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3^#

發表於 12-3-22 19:49 |只看該作者

回覆：億世家熱波爐

本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-22 20:08 編輯

第二波-蜂蜜小蛋糕

用攪拌粉，　牛油改了用葡萄子油，　健康Ｄ　，　今次用了１６０度，同埋用了高架　！　火大了小小，有Ｄ　深色，　
但味道同焗爐一樣，　ＧＯＯＤ　，　下次用低架應該好D .!
　

點評

Tonks

發表於 12-3-27 15:28

Mangosteen

發表於 12-3-27 13:35

janis836

發表於 12-3-24 22:24

svsvng

發表於 12-3-23 15:52

bbq2006

發表於 12-3-23 14:51

alicialee1210

發表於 12-3-23 14:31

落花生

發表於 12-3-23 12:26

patmama

發表於 12-3-23 10:57

潮媽小巴

發表於 12-3-23 01:13

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yanyvonne

子爵府

積分: 12508

4^#

發表於 12-3-22 19:49 |只看該作者

回覆：億世家熱波爐

本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-22 20:17 編輯

第三波-蜜汁叉燒

今次買了＄３０　玫頭肥豬肉　一開了２塊。

醃料：
叉燒醬３湯匙　，　糖１茶匙，　胡椒粉小小，　豉油一茶匙　，　蜜糖　１湯曬　，雞粉１茶匙
葉一晚才入味，　
２２０度焗１５分鐘　掃上蜜糖　，　反轉再掃上蜜糖再糖　１０分鐘完成　

剛剛好，　唔乾，　同焗爐唔同，　好好味，！成碟差唔多食曬.