20 元 8 個的芒果,做左鬆餅後,仲剩兩個,拿拿林切曬粒粒放入冰箱,
第日做雪芭
鬆餅食譜如下:
香芒芝士鬆餅
材料:
牛油 45 克
幼砂糖 50 克
芒果蓉 60 克
低筋粉 100 克
泡打粉 4 克
蛋 2 隻 (先攪勻)
芒果粒 60 克
芝士片兩片 切粒
做法
1)牛油座溶,+砂糖+芒果蓉拌勻
2)蛋分三次加入,拌勻
3)低筋粉分三次加入,拌勻
4)加入芒果粗粒及芝士粒
5)預熱 190 度,焗22分鐘,用竹簽插入鬆餅,無沾粉醬,即熟。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。