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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 芒果糯米糍

烹飪搵食今日: 5|主題: 139004

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查看: 21839 | 回覆: 277

芒果糯米糍

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積分: 6719

1^#

發表於 13-3-6 08:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

Yummy~

點評

ting2014 Good！發表於 13-11-4 19:50

發表於 13-10-10 15:33

發表於 13-5-19 11:20

發表於 13-5-7 15:03

Kbbs

Yummy! 發表於 13-4-30 12:06

發表於 13-4-11 12:10

發表於 13-4-2 17:36

發表於 13-3-27 15:28

發表於 13-3-25 14:53

發表於 13-3-23 10:35

發表於 13-3-20 14:51

發表於 13-3-19 21:09

發表於 13-3-16 23:52

發表於 13-3-16 21:10

發表於 13-3-16 00:00

發表於 13-3-7 00:17

發表於 13-3-6 14:50

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 13-3-6 09:00 |只看該作者

回覆：funfun8 的帖子

yummy

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發表於 13-3-6 09:03 |只看該作者

請問點整架?
我想問入雪櫃雪一晚, 第2 日會好硬嗎?

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積分: 6719

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發表於 13-3-6 09:04 |只看該作者

回覆：aves_y 的帖子

唔會硬㗎~

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積分: 9222

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發表於 13-3-6 09:57 |只看該作者

funfun8 發表於 13-3-6 09:04
唔會硬㗎~

請問點整架?

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發表於 13-3-6 10:20 |只看該作者

回覆 aves_y 的帖子

食譜我都係參考 BK 網0的媽咪做法, 再加上網參考部落格0的食譜~~

材料 :
維他芒果汁 250ML
糯米粉

150G
砂糖 10 茶匙

做法 :
1) 將芒果汁加入砂糖攪混, 再加入糯米粉

攪混至沒有粉粒變成粉漿.
2) 在裝粉漿之碟上塗上牛油 (我塗菜油), 再將粉漿倒在碟上.
3) 煮熱大滾水 , 再隔水蒸 15 分鐘後取出放涼 (可用牙簽試拮落去, 如沒有粉痴住, 即是熟)
4) 芒果切粒 (我切大粒)
5) 在即棄手套上塗上油, 取些粉糰搓圓壓扁後放入芒果粒, 再將粉糰搓成圓形後沾上椰絲.

點評

發表於 13-5-19 11:21

發表於 13-3-14 13:10

發表於 13-3-7 10:10

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發表於 13-3-6 10:50 |只看該作者

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發表於 13-3-6 10:53 |只看該作者

好想食

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-3-6 11:37 |只看該作者

回覆 funfun8 的帖子

嘩~芒果我鍾意呀!!!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-3-6 11:38 |只看該作者

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發表於 13-3-6 11:39 |只看該作者

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發表於 13-3-6 11:40 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 13-3-6 12:07 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍

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發表於 13-3-6 13:21 |只看該作者

回覆 funfun8 的帖子

我都試過,第2日會硬, 點解既?? 請幫忙~~~

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積分: 6719

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發表於 13-3-6 13:42 |只看該作者

回覆 PinkBB 的帖子

我第一次整, 用 250ml 芒果汁, 再加 250g 0既糯米粉, 整完個晚都硬, 後尾用第二個食譜, 用少0的糯米粉, 雪完第二日都唔會硬, 同埋我放雪櫃個, 會係面放張廚房紙係面, 再放保鮮紙, 用廚房紙來吸水氣, 咁就無咁易硬0架啦~~

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發表於 13-3-6 13:45 |只看該作者

回覆 funfun8 的帖子

多謝指教呀, 好詳細呢, 等我再試下先~~

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發表於 13-3-6 14:05 |只看該作者

my favourite. you are the best.

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發表於 13-3-6 14:52 |只看該作者

funfun8 發表於 13-3-6 10:20
回覆 aves_y 的帖子

食譜我都係參考 BK 網0的媽咪做法, 再加上網參考部落格0的食譜~~

依個食譜都幾簡單，值得一試！

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發表於 13-3-6 16:04 |只看該作者

引用：Yummy~+ +

原帖由 funfun8 於 13-03-06 發表
Yummy~

甜芒果边度買？

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20^#

發表於 13-3-6 16:52 |只看該作者

回覆：funfun8 的帖子

好似許留山果d

哈哈

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