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21#
發表於 09-3-25 12:29 |只看該作者
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男爵府

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畀面勳章


22#
發表於 09-3-25 12:38 |只看該作者
睇落都好易煮!let try try sin... thx miffymiffy
原帖由 miffymiffy 於 09-3-25 12:27 發表



我通常係 用薑+蔥, 煮軟左花膠, 就沖 水喉水, 之後浸 2-3晚備用.

豬展買 10蚊就OK, 用黎調味者~

可以分2日飲, 煮返熱就OK


別墅

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23#
發表於 09-3-25 13:21 |只看該作者
用鄧嘅方法可以將所有精華都留底,同埋唔會晶發晒,其實好易,用熱水再將所有材料放落個'鄧鐘'度,再將'鄧鐘'放落個煲度,加水入個煲大約到鄧鐘的一半,等d水滾就校細火,鄧3個鐘,如果個煲d水小咗就加返,咁就得架啦,另外我又唔覺得雞精好燥,因為我都係燥底嘅人,我m完後就每晚一枝,我又唔會話瞓唔著,你睇下你想朝早定係夜晚飲,我都係飲最傳統果隻

原帖由 cincin_ko 於 09-3-25 12:29 發表
花膠真係唔識鄧呀…花膠湯 (冇渣) 唔知得唔得??
雞精係咪好燥ga?


大宅

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24#
發表於 09-3-25 13:26 |只看該作者
hi miffymiffy,

我想問吓係咪一定要"鄧"架? 煲湯得唔得?

同埋我想問你既意見, 我每年都有做婦科檢查既, 今年就未做要7月先夠一年, 而我又想今年有bb, 咁駛唔駛提前做咗婦科檢查先呢? 還是有咗之後既產檢都ok呢?

tks a lot!



原帖由 miffymiffy 於 09-3-25 12:27 發表



我通常係 用薑+蔥, 煮軟左花膠, 就沖 水喉水, 之後浸 2-3晚備用.

豬展買 10蚊就OK, 用黎調味者~

可以分2日飲, 煮返熱就OK


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25#
發表於 09-3-25 13:41 |只看該作者
原帖由 lamjoanne 於 09-3-25 13:21 發表
用鄧嘅方法可以將所有精華都留底,同埋唔會晶發晒,其實好易,用熱水再將所有材料放落個'鄧鐘'度,再將'鄧鐘'放落個煲度,加水入個煲大約到鄧鐘的一半,等d水滾就校細火,鄧3個鐘,如果個煲d水小咗就加返,咁就得架啦,另外我 ...


嗯. 無錯~ 燉既方法係最好, 最原汁原味, 所有精華都留晒係湯入面. 真係好簡單, 有時我都情原燉好過煲湯


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26#
發表於 09-3-25 13:44 |只看該作者
原帖由 Bigwhite 於 09-3-25 13:26 發表
hi miffymiffy,

我想問吓係咪一定要"鄧"架? 煲湯得唔得?

同埋我想問你既意見, 我每年都有做婦科檢查既, 今年就未做要7月先夠一年, 而我又想今年有bb, 咁駛唔駛提前做咗婦科檢查先呢? 還是有咗之後既產檢都ok呢?

t ...



係咪做子宮頸檢查?
我唸無乜問題掛, 只係子宮外take 少許細胞
不如你直接問返醫生好D


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27#
發表於 09-3-25 14:28 |只看該作者
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大宅

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28#
發表於 09-3-25 15:15 |只看該作者
我都唔係好明~
用薑,蔥煮軟d花膠=意思係唔係,煮軟左沖水再放2-3日先可以鄧呀?
通常你會買幾錢斤先ok?大約幾大一快到~
每次又要落幾多快先夠~
原帖由 miffymiffy 於 25/3/2009 12:27 PM 發表



我通常係 用薑+蔥, 煮軟左花膠, 就沖 水喉水, 之後浸 2-3晚備用.

豬展買 10蚊就OK, 用黎調味者~

可以分2日飲, 煮返熱就OK


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29#
發表於 09-3-25 15:18 |只看該作者
係唔係將d生既材料放落有熱水既鄧鐘到?
係邊到買鄧鐘?
係唔係事旦用個煲都可以鄧?
原帖由 lamjoanne 於 25/3/2009 01:21 PM 發表
用鄧嘅方法可以將所有精華都留底,同埋唔會晶發晒,其實好易,用熱水再將所有材料放落個'鄧鐘'度,再將'鄧鐘'放落個煲度,加水入個煲大約到鄧鐘的一半,等d水滾就校細火,鄧3個鐘,如果個煲d水小咗就加返,咁就得架啦,另外我 ...


大宅

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30#
發表於 09-3-25 15:20 |只看該作者
我未正過,又無鄧鐘,咩都唔識,好白痴,係99到飲花膠湯飲得多,但佢通常係冬天先正,無理由無啦啦叫佢正架,所以都係自已學下~
我見佢買一次花膠要幾千蚊,好貴,我地係唔係唔洗買咁貴~


珍珠宮

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31#
發表於 09-3-25 15:25 |只看該作者
謝謝樓主, 原來諗住明天才弄花膠的, 依家即刻整.
今日係day7, 希望今个cycle幫到, 另外我都有食中葯幫排卵.

我用電子燉"鐘", 可加埋淮山, 杞子, 玉竹..
怕滯可加一瓣陳皮. 記住用刀刮走的囊, 唔係就燥热.

[ 本帖最後由 Happy小米 於 09-3-25 15:44 編輯 ]


大宅

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32#
發表於 09-3-25 15:32 |只看該作者
各位各位,咁day幾食花膠好呀?


珍珠宮

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33#
發表於 09-3-25 15:52 |只看該作者
原帖由 Na.Na 於 09-3-25 15:32 發表
各位各位,咁day幾食花膠好呀?


我諗乾淨左一星期食兩次law, 食滯左/感冒就唔好食喇.


大宅

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34#
發表於 09-3-25 16:00 |只看該作者
tks a lot!

咁我都試吓燉花膠食先....煲湯都ok嗎?


原帖由 miffymiffy 於 09-3-25 13:44 發表



係咪做子宮頸檢查?
我唸無乜問題掛, 只係子宮外take 少許細胞
不如你直接問返醫生好D


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35#
發表於 09-3-25 16:01 |只看該作者
原帖由 miffymiffy 於 09-3-24 23:33 發表



花膠係唔錯架, 滋陰補腎, 不過腸胃不適 , 傷風感冒, 咳 唔岩食


我腸胃係非常差架, 如果食了花膠會點呢?

現在一星期飲1次花膠湯, 咁會唔會唔好架?


別墅

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36#
發表於 09-3-25 23:28 |只看該作者
鄧鐘我係日本城買,$39.9中型約5-6碗水到,我係將花膠用薑同葱出水約5分鐘,豬展我都會用熱水出一出水去下醒味,跟住將所有材料放入個鄧鐘再加熱水,跟住用個比較大嘅不秀鋼煲鄧,加水到個鄧鐘的一半,如果d水小咗就得閒加下,好易,我c6係煮飯白痴我教完佢,佢都識幫我煮,你試下啦
原帖由 Na.Na 於 09-3-25 15:18 發表
係唔係將d生既材料放落有熱水既鄧鐘到?
係邊到買鄧鐘?
係唔係事旦用個煲都可以鄧?


別墅

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37#
發表於 09-3-25 23:30 |只看該作者
如果你腸胃唔好,其實我個胃都係唔好,所以我每次飲都係飲湯多,花膠渣我就食少少,只要唔好食咁滯就無問題,我一星期飲2至3次都ok,
原帖由 pigpigyy 於 09-3-25 16:01 發表


我腸胃係非常差架, 如果食了花膠會點呢?

現在一星期飲1次花膠湯, 咁會唔會唔好架?


男爵府

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38#
發表於 09-3-25 23:32 |只看該作者
難消化, 每次食少少好了
原帖由 pigpigyy 於 25-3-2009 16:01 發表


我腸胃係非常差架, 如果食了花膠會點呢?

現在一星期飲1次花膠湯, 咁會唔會唔好架?


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39#
發表於 09-3-25 23:32 |只看該作者
原帖由 pigpigyy 於 09-3-25 16:01 發表


我腸胃係非常差架, 如果食了花膠會點呢?

現在一星期飲1次花膠湯, 咁會唔會唔好架?



係怕你食左難消化, 即類似 un 住un 咁.

飲 湯, 1至 2碗應該無問題. 1星期 2次都ok


別墅

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40#
發表於 09-3-25 23:34 |只看該作者
你去官燕棧買佢d花膠唔貴,我上次特價好似$599一大包,同埋佢d響螺乾都好靚,一包好似差唔多200元,十多隻到啦,你去睇下

原帖由 Na.Na 於 09-3-25 15:20 發表
我未正過,又無鄧鐘,咩都唔識,好白痴,係99到飲花膠湯飲得多,但佢通常係冬天先正,無理由無啦啦叫佢正架,所以都係自已學下~
我見佢買一次花膠要幾千蚊,好貴,我地係唔係唔洗買咁貴~ ...

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