自由講場

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大宅

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21#
發表於 23-6-9 21:26 |只看該作者
Littlecatta2013 發表於 23-6-9 21:23
用得鑄鐵鍋好少成個煲連蓋連料移動,呢樣要睇個人習慣

都係嘅,通常空煲放爐頭,再加料加水,但都要洗,因為冇洗碗機,驚就咁洗都太重。
謝謝你的建議呀!


珍珠宮

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22#
發表於 23-6-9 21:26 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-9 21:23
Amazon 買比香港抵?26cm大概幾錢?
我平時炒餸用中式鐵鍋,所以想買個鑄鐵鍋煲湯用。
...

Amazon 買連運費$2100
一田做promotion好似2400咁上下


珍珠宮

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23#
發表於 23-6-9 21:26 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-9 21:24
好!搵日同老公去試下上手的感覺,有時佢煲湯,有時我煲,最好兩個都接受到個重量
...

如果佢肯每次洗就冇問題 最重都係洗時


大宅

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24#
發表於 23-6-9 21:27 |只看該作者
Ononluk 發表於 23-6-9 21:16
LC 個蓋唔夠鎖水,我兩隻都有所以有比較。LC 好處係輕少少。

謝謝分享!咁我應該唔會買LC了,我想要鎖水好的


大宅

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25#
發表於 23-6-9 21:28 |只看該作者
波子 發表於 23-6-9 21:17
我之前有個28cm Staub用嚟煲湯,超重頂唔順搞到手痛,用咗幾次後二手市場放咗 ...

我都驚係咁,所以問下用家的意見,大家都好好,俾左好多建議我,BK真有愛!


大宅

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26#
發表於 23-6-9 21:29 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-6-9 21:18
我用26cm 5L嗰個,4人家庭夠用,煲湯好飲,2015開始用到而家

你覺得重嗎?我原本係諗住買26cm的,但驚重


大宅

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27#
發表於 23-6-9 21:30 |只看該作者
Littlecatta2013 發表於 23-6-9 21:26
Amazon 買連運費$2100
一田做promotion好似2400咁上下

明白明白!咁可以上去Amazon 睇下,謝謝你(emoji)


大宅

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28#
發表於 23-6-9 21:31 |只看該作者
bibi2013 發表於 23-6-9 21:26
如果佢肯每次洗就冇問題 最重都係洗時

係囉,我就係驚太重,大家都唔肯洗,咁就會少用,就浪費了


侯爵府

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29#
發表於 23-6-9 21:32 |只看該作者
用26cm Staub煲湯,因為有湯料,4人家庭緊緊夠飲,但十分重,很少用,寧願用高壓鍋,煲身輕又快煲好。另外,炆嘢用1H電飯煲,唔使睇火,鎖水好


大宅

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30#
發表於 23-6-9 21:34 |只看該作者
登陸火星 發表於 23-6-9 21:32
用26cm Staub煲湯,因為有湯料,4人家庭緊緊夠飲,但十分重,很少用,寧願用高壓鍋,煲身輕又快煲好。另外 ...

IH電飯煲都有,都有用過高壓鍋,但唔係咁鍾意,謝謝你的建議!


已刪除用户

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31#
發表於 23-6-9 21:34 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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32#
發表於 23-6-9 21:36 |只看該作者

回覆樓主:

我有個28cm,宜家只會用黎做㷛仔飯! 鎖水係好但真心重,用多兩用會放棄,成日驚跣手扑爛埋sink 盤! 你去秤下睇下接唔接受到! 其實好多品牌不銹鋼湯煲鎖水都做得好好,去永安望下


水晶宮

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33#
發表於 23-6-9 21:36 |只看該作者
我3人,用26煲湯都稍嫌唔夠,你4人喎
xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo


大宅

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34#
發表於 23-6-9 21:36 |只看該作者
gunpowder 發表於 23-6-9 21:34
唔使客氣,你可以去門市比較下先
另外我知道Staub有出24cm加高既煲
咁就應該勉強夠4人家庭

好呀我!謝謝你的建議,我諗住去永安,一田睇下實物,感受下佢的份量先


大宅

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35#
發表於 23-6-9 21:37 |只看該作者
Gorgor0612 發表於 23-6-9 21:36
我有個28cm,宜家只會用黎做㷛仔飯! 鎖水係好但真心重,用多兩用會放棄,成日驚跣手扑爛埋sink 盤! :thin ...

我都驚係太重,買返黎得個擺字。謝謝你的建議,我去永安睇下先。


大宅

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36#
發表於 23-6-9 21:39 |只看該作者
bmuimami 發表於 23-6-9 21:36
我3人,用26煲湯都稍嫌唔夠,你4人喎

26都唔夠?(emoji)
咁我要諗清楚先得,28應該真係太重,我相信買左都應該少用。
謝謝你!我去永安感受下24,26同28的分別先


珍珠宮

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37#
發表於 23-6-9 21:41 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-9 21:37
我都驚係太重,買返黎得個擺字。謝謝你的建議,我去永安睇下先。

係呀!買容易收藏難,買左唔用又篤眼篤鼻,尤真大件廚房嘢! 買之前三思


公爵府

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38#
發表於 23-6-9 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

煲湯同炆餸煮出黎既容量相差好大,如果要一煲走天涯,有大買大好d,第日仔女大左都要煮多d餸。

我用28cm 煲,煮5 人餸係大得滯,炆一餐牛腩d材料墊底咁,炆兩餐好d。我未用過黎煲湯,不過焗雞,煮豉油雞髀,煮risotto 等就好夠位。

我比較少拎個煲,煮餸時係個煲放上爐上,我一邊加水(要注意溫差)或材料,多數畢餸上碟,間中我至會成煲上。


大宅

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39#
發表於 23-6-9 21:42 |只看該作者
Gorgor0612 發表於 23-6-9 21:41
係呀!買容易收藏難,買左唔用又篤眼篤鼻,尤真大件廚房嘢! 買之前三思
...

係呀!就係咁,之前已經試過,而家就變成雞肋


彩鑽殿

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40#
發表於 23-6-9 21:44 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-9 21:29
你覺得重嗎?我原本係諗住買26cm的,但驚重

我覺得ok 呀,主要煲湯好飲,咁多年用黎煲湯,連隻老好慳既都話冇買錯



平時大火滾一陣之後我就用細火煲,煲到熄左火都係電磁爐度唔郁佢,飲湯之前煲返熱,畢晒湯同渣先洗,就唔係咁重既

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