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自由講場

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Kuri


伯爵府

積分: 16342


21#
發表於 24-4-2 18:46 |只看該作者
Lilyforest 發表於 24-4-2 18:01
嗰啲乜乜冰窒已經係好例子，佢哋輝煌時期一窩蜂去開製造垃圾食物嘅冰室，班豉油人熱情過後咪逐間執囉但又 ...

其實我搵錢都有血有汗，唔好成日小店乜小店物咁感情勒索，佢哋識唔識呢四個字：「長貧難顧」。與其博同情，不如諗下新意思。
You think the only people who are people
Are the people who look and think like you
But if you walk the footsteps of a stranger
You'll learn things you never knew you never knew
-- Colors Of The Wind
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心肝寶貝仔


水晶宮

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22#
發表於 24-4-2 18:47 |只看該作者
Kuri 發表於 24-4-2 18:41
最怕要搭枱，我寧願唔食。

同樣
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sfccwy


珍珠宮

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BK Milk勳章


23#
發表於 24-4-2 18:52 |只看該作者
加菲貓3 發表於 24-4-2 16:40
好多行業要改啦。好似飲食搭臺咁，大陸好小要搭，你做得就做，做唔到就未開咁多。明明自己無能力，又要用顧 ...

搭枱呢樣嘢，我覺得兩睇，如果餐廳滿座而我又想食，我唔介意搭枱，但仲有好多枱又冇客，點解要搭枱

我上星期去食海南雞飯，明明仲有枱吉咗喺度，侍應都叫我同老公搭枱，同另一個女人坐呢d餐廳唔識做
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平平無奇2


公爵府

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24#
發表於 24-4-2 18:54 |只看該作者
珍惜眼前 發表於 24-4-2 16:51
就係之前好景..狂開店….好食唔好食都一味去搵舖開…而家只係將d野食唔好 又冇服務既店淘汰

...

汰弱留强係必然定律

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Kuri


伯爵府

積分: 16342


25#
發表於 24-4-2 18:57 |只看該作者
珍惜眼前 發表於 24-4-2 16:51
就係之前好景..狂開店….好食唔好食都一味去搵舖開…而家只係將d野食唔好 又冇服務既店淘汰

...

我樓下某餐飲集團新開嘅冰室最初日日要排隊，過咗新張期少咗要排隊但早午晚市都叫做有8、9成入座，我覺得唔算差，佢啲嘢係幾好食，又乾淨企理唔駛搭枱。

其實同一個位，之前係另一集團，佢可以做到晚市都只得小貓三四隻，以前我都成日幫襯，但啲嘢越嚟越唔好食，仲要個經理惡到死，之後我無再幫襯，佢執個陣我幾鬼開心！
You think the only people who are people
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But if you walk the footsteps of a stranger
You'll learn things you never knew you never knew
-- Colors Of The Wind
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平平無奇2


公爵府

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26#
發表於 24-4-2 18:57 |只看該作者
kerotan 發表於 24-4-2 18:24
供求始終會走向平衡點的

其實最緊要俾個心出嚟做、自然有人捧場
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平平無奇2


公爵府

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2024年龍年勳章


27#
發表於 24-4-2 18:59 |只看該作者
sanjoe 發表於 24-4-2 18:41
兩餸飯舖頭都開吾少吧

係窮者越窮嘅大趨勢下、佢哋可能會越開越多添
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emilylam


水晶宮

積分: 60039


28#
發表於 24-4-2 19:05 |只看該作者
sfccwy 發表於 24-4-2 18:52
搭枱呢樣嘢，我覺得兩睇，如果餐廳滿座而我又想食，我唔介意搭枱，但仲有好多枱又冇客，點解要搭枱:unknow ...

同感 滿座就話搭枱啫，明明好多位都唔比人揀位坐就真係服務好唔到位
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平平無奇2


公爵府

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2024年龍年勳章


29#
發表於 24-4-2 19:07 |只看該作者
bobomia 發表於 24-4-2 17:02
信報又分析得幾好喎！好有道理！

數字唔呃人、人先會蓄意呃人
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cloverliu


大宅

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2024年龍年勳章


30#
發表於 24-4-2 19:08 |只看該作者
最明顯係租金太貴先搞到乜都貴晒者
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Adiezz


子爵府

積分: 11080


31#
發表於 24-4-2 19:09 |只看該作者
Become 發表於 24-4-2 16:55
香港最PK係 你2條友拎住幾袋野,又有書包
叫我同FD坐2個位,立即走人

試過去食下午茶，得8成吉枱，個伙記叫我搭枱，我話吓 好多枱喎，佢竟然話你隨便坐啦但一陣我叫你搬枱請你合作

點評

Skytree1000    發表於 24-4-4 10:58
pansy888hk    發表於 24-4-3 00:36
私人傳訊回覆 引用

sogreen


男爵府

積分: 5311


32#
發表於 24-4-2 19:09 |只看該作者
在尼度睇到嘅，香港餐飲業間間都衰，唔當我皇上皇，最好全部通通執晒，咁就最賞心樂事。
私人傳訊回覆 引用

大力大力


琥珀宮

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醒目開學勳章 大廚勳章


33#
發表於 24-4-2 19:10 |只看該作者

回覆樓主:

政府剛公佈、復活節假期、一共有230萬人次離開香港～
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
私人傳訊回覆 引用

平平無奇2


公爵府

積分: 28563

2024年龍年勳章


34#
發表於 24-4-2 19:10 |只看該作者
sfccwy 發表於 24-4-2 18:52
搭枱呢樣嘢，我覺得兩睇，如果餐廳滿座而我又想食，我唔介意搭枱，但仲有好多枱又冇客，點解要搭枱:unknow ...

唔知員工點解鐘意叫人搭枱
私人傳訊回覆 引用

平平無奇2


公爵府

積分: 28563

2024年龍年勳章


35#
發表於 24-4-2 19:12 |只看該作者
本帖最後由 平平無奇2 於 24-4-2 19:13 編輯
大力大力 發表於 24-4-2 19:10
政府剛公佈、復活節假期、一共有230萬人次離開香港～

我估係新屎坑效應、上多幾次又話悶啦 。仲有部分去拜山喎
私人傳訊回覆 引用

平平無奇2


公爵府

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2024年龍年勳章


36#
發表於 24-4-2 19:15 |只看該作者
cloverliu 發表於 24-4-2 19:08
最明顯係租金太貴先搞到乜都貴晒者

呢樣野要時間先會找到equilibrium
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珍惜眼前


男爵府

積分: 7647


37#
發表於 24-4-2 19:25 |只看該作者
Lilyforest 發表於 24-4-2 18:01
嗰啲乜乜冰窒已經係好例子，佢哋輝煌時期一窩蜂去開製造垃圾食物嘅冰室，班豉油人熱情過後咪逐間執囉但又 ...

N年前用得冰室兩字…除左價錢貴茶記少少..但食物質素就有保證d ，而家乜9屎垃圾都叫冰室
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珍惜眼前


男爵府

積分: 7647


38#
發表於 24-4-2 19:27 |只看該作者
Kuri 發表於 24-4-2 18:57
我樓下某餐飲集團新開嘅冰室最初日日要排隊，過咗新張期少咗要排隊但早午晚市都叫做有8、9成入座，我覺得 ...

所以唔覺得而家有咁上下水準既舖會因為冇生意執粒…
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cyyiu


水晶宮

積分: 57323


39#
發表於 24-4-2 19:35 |只看該作者
大力大力 發表於 24-4-2 19:10
政府剛公佈、復活節假期、一共有230萬人次離開香港～

嘩
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RT


伯爵府

積分: 18485


40#
發表於 24-4-2 19:38 |只看該作者
地球一直係度轉，好多行業都係時移世易架啦，好似我以前做船務公司，夠話係4大支柱產業，但最終咪比速遞淘汰左，正如依家飲食業咁，自己唔求變，淨係識得叫政府同市民幫手，遲早咪步船務業後麈囉，怪得邊個？
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