烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139005

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發表於 14-6-26 02:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kittypang29 於 14-06-24 發

原帖由 Happymore 於 14-06-25 發表
今晚簡單整咗牛油粟米，有甘荀順便加啲。
原來加左鷄粉先會好味架！ thanks!

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發表於 14-6-26 02:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kittypang29 於 14-06-24 發

原帖由 Happymore 於 14-06-25 發表
請問春卷皮係平常超市買嗰種嗎？

係呀

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發表於 14-6-26 02:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 www.alicechan 於 14-06-24

原帖由 Happymore 於 14-06-25 發表
呢個好想學整！另外其實海蜇可以邊到買呢？

呢個我唔識呀

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發表於 14-6-26 02:20 |只看該作者

回覆：kittypang29 的帖子

大家試下一樣嘢,好好飲,好似利賓納㗎。
紫貝天葵10蚊,洗乾淨。
黃糖or片糖
6公升水,放料,煲滾水後,細中火,
,煲30分鐘,落糖,搞掂。
啲紫貝天葵可以水滾前放又,之後放又得,最好用煲湯袋入住嚟煲,放便。
凍咗後入樽放雪櫃呀。
中藥舖有得買

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發表於 14-6-26 02:20 |只看該作者

回覆：kittypang29 的帖子

夜晚煲完,瞓醒可以入樽啦。

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發表於 14-6-26 10:56 |只看該作者

引用：海蜇是在西環海味街買的，48蚊斤。材料：1.

原帖由 www.alicechan 於 14-06-25 發表
本帖最後由 www.alicechan 於 14-6-25 23:28 編輯

海蜇是在西環海味街買的，48蚊斤。

謝謝教導！

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發表於 14-6-26 11:00 |只看該作者

引用：虎皮尖椒

原帖由 常在坤 於 14-06-26 發表
虎皮尖椒

呢個好野味！

但有時買左D唔辣既尖椒，谷鬼氣！

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發表於 14-6-26 11:03 |只看該作者

引用：大家試下一樣嘢,好好飲,好似利賓納㗎。紫貝

原帖由 kittypang29 於 14-06-26 發表
大家試下一樣嘢,好好飲,好似利賓納㗎。
紫貝天葵10蚊,洗乾淨。
黃糖or片糖

等我去中葯舖兜一轉先！

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發表於 14-6-27 00:42 |只看該作者

回覆：Happymore 的帖子

嗱10蚊紫貝天葵+半包黃糖
就有咁多,係咪好抵呢。

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發表於 14-6-27 01:08 |只看該作者

回覆：kittypang29 的帖子

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ling84

禁止訪問

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發表於 14-6-27 17:10 |只看該作者

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發表於 14-6-29 23:40 |只看該作者

引用：嗱10蚊紫貝天葵+半包黃糖就有咁多,係咪好抵

原帖由 kittypang29 於 14-06-27 發表
嗱10蚊紫貝天葵+半包黃糖
就有咁多,係咪好抵呢。

抵呀！我都買左喇，葯材舖仲教我可落d杞子。
正煲緊…

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發表於 14-6-29 23:41 |只看該作者

引用：椒鹽雞軟骨....金菇肥牛卷.....老水雞尖...

原帖由 ling84 於 14-06-27 發表
椒鹽雞軟骨....金菇肥牛卷.....老水雞尖....豬肉乾....魚仔干..花生...嘩..好多好多呀..越諗越肚餓...:laml ...

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發表於 14-6-30 02:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kittypang29 於 14-06-27 發

原帖由 Happymore 於 14-06-29 發表
抵呀！我都買左喇，葯材舖仲教我可落d杞子。
正煲緊…

咁少水,唔好用茶袋,出唔晒啲味㗎,就咁煲就得啦,我用6公升水
因為我試過茶袋出唔晒啲味

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發表於 14-6-30 02:09 |只看該作者

回覆：kittypang29 的帖子

我聽晚煲菊花茶+片糖

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發表於 14-6-30 02:09 |只看該作者

回覆：kittypang29 的帖子

10蚊菊花

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