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jc118


大宅

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41#
發表於 08-11-7 17:09 |只看該作者
原文章由 psypro_bo 於 08-10-27 23:49 發表
hey!! 我都住喺將軍澳!!! 真係要得閒出嚟TEA吓!!!
我冇參加X'Mas Party wor



我個仔都係5月1日啊!
不過我住天水圍,唉...太遠啦!如果唔係約出黎TEA下啊!
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smileynemo


大宅

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42#
發表於 08-11-8 00:03 |只看該作者
原文章由 psypro_bo 於 08-11-4 19:15 發表
吓! 我睇D日本書同英國書, 都話菠菜適合作為剛斷奶食物...... 點好......

因為之前果排發生左單野呀！有一個BB，唔記得幾大，佢屋企人連續俾左幾日菠菜粥佢食之後，佢全身呈藍色要入醫院，因為缺氧呀！我諗唔係食咁多同一個星期一餐就無事嘅！

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smileynemo


大宅

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43#
發表於 08-11-8 00:07 |只看該作者
原文章由 yeeyeey2k 於 08-10-30 11:07 發表
大家既bb食糊仔都食得好開心，但我個仔都係唔多肯食.....

妳有無試下整稀少少又或者整杰少少呢？有d BB會唔鍾意太稀／太杰，好似我個仔，佢唔鍾意太稀架！要杰少少佢先鍾意！同埋妳可以試下加果蓉／菜蓉，佢可能會鍾意。

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mrs.hamster


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44#
發表於 08-11-8 07:42 |只看該作者
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mamibbchu


侯爵府

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45#
發表於 08-11-8 12:35 |只看該作者
原文章由 mrs.hamster 於 08-11-8 07:42 發表
係莧菜定菠菜呀？定係2隻都分別發生過問題？

我仲未加其它味比個仔食，依家都係開2匙米糊佢，佢都係鍾
意食杰d。



2008-07-06 Apple daily

食 莧 菜 粥 男 嬰 變 藍 血 人
【本 報 訊 】 政 府 經 常 宣 傳 要 每 天 進 食 兩 份 水 果 三 份 蔬 菜 ， 卻 原 來 進 食 蔬 菜 有 機 會 送 命。 本 港 三 年 內 發 生 兩 宗 進 食 莧 菜 及 馬 齒 莧 菜 後 ， 出 現 嚴 重 缺 氧 的 罕 見 個 案 ， 其 中 一名 8 個 月 大 男 嬰 食 莧 菜 粥 後 ， 出 現 「 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 」 ， 全 身 變 成 灰 灰 藍 藍 的 「藍 血 人 」 ， 險 些 送 命 。 據 悉 ， 醫 院 管 理 局 中 毒 諮 詢 中 心 、 毒 理 參 考 化 驗 室 及 食 物 環境 衞 生 署 高 度 重 視 事 件 ， 正 深 入 調 查 及 研 究 。 專 家 指 市 民 暫 時 不 需 要 因 擔 心 患 上 正鐵 血 紅 蛋 白 血 症 而 不 吃 蔬 菜 。 記 者 ： 陳 沛 冰


醫管 局 中 毒 諮 詢 中 心 高 級 醫 生 謝 萬 里 接 受 本 報 查 詢 時 表 示 ， 約 3 周 前 接 獲 一 宗 個 案 ，一 名 8 個 月 大 男 嬰 ， 進 食 由 家 人 烹 煮 的 莧 菜 粥 ， 半 小 時 後 變 成 俗 稱 的 「 藍 血 人 」 ；男 嬰 立 即 被 送 往 瑪 麗 醫 院 搶 救 ， 證 實 出 現 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 。


逾 半 紅 血 球 鐵 質 氧 化

男 嬰 身 體 逾 一 半 以 上 的 紅 血 球 鐵 質 氧 化 ， 血 液 不 能 將 氧 氣 輸 送 往 身 體 其 他 器 官 ， 「 好 似 冇 一 半 血 咁 」 ， 有 性 命 危 險 ， 幸 好 即 時 處 方 解 藥 ， 入 住 兒 科 深 切 治 療 部 三 天 後 脫 險 ， 現 已 康 復 出 院 。
該男 嬰 處 於 戒 奶 階 段 ， 家 人 一 向 有 煮 莧 菜 粥 給 男 嬰 進 食 ， 以 補 充 營 養 。 男 嬰 出 事 前 連續 兩 日 進 食 莧 菜 粥 ， 之 前 一 日 進 食 後 沒 有 異 樣 ， 翌 日 再 煮 一 煲 新 粥 ， 進 食 後 便 出 事。 用 來 煮 粥 的 莧 菜 份 量 正 常 ， 其 家 人 沒 有 進 食 。
謝 萬 里 指 ， 在 男 嬰 食 剩 的 粥及 小 便 樣 本 中 ， 化 驗 到 硝 酸 鹽 及 硝 酸 鹽 類 化 學 物 質 。 中 毒 諮 詢 中 心 即 時 將 個 案 通 報食 環 署 跟 進 ， 醫 管 局 毒 理 參 考 化 驗 室 亦 正 進 行 量 化 化 驗 ， 了 解 硝 酸 鹽 等 物 質 的 濃 度。
據 悉 ， 中 毒 諮 詢 中 心 高 度 重 視 上 述 個 案 ， 因 該 男 嬰 入 院 時 全 身 灰 灰 藍 藍 ， 「 佢 算 係 好 好 彩 ， 遲 送 入 （ 醫 院 ） 可 能 會 死 」 。 更 重 要 是 ， 中 心 之 前 也 曾 接 獲 同 類 個 案 。


女 子 吃 馬 齒 莧 菜 中 毒

謝萬 里 說 ， 前 年 曾 接 獲 一 名 年 約 50 多 歲 的 女 士 ， 她 一 次 過 進 食 一 斤 馬 齒 莧 菜 ， 約 半小 時 後 變 成 藍 血 人 ， 送 入 東 區 醫 院 治 理 ， 證 實 患 上 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 ， 獲 處 方 解 藥後 無 礙 。 之 後 中 心 將 個 案 轉 交 食 環 署 跟 進 ， 據 他 了 解 ， 署 方 曾 到 該 女 士 買 菜 的 菜 檔購 買 馬 齒 莧 菜 化 驗 ， 但 未 有 發 現 。
謝 萬 里 表 示 ， 現 時 仍 等 待 有 關 部 門 的 調 查結 果 ， 初 步 相 信 該 男 嬰 因 進 食 莧 菜 出 事 ， 但 為 何 每 日 眾 多 市 民 進 食 莧 菜 ， 中 心 至 今只 接 獲 兩 宗 個 案 ， 則 仍 在 研 究 中 。
他 表 示 ， 男 嬰 患 上 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 有 多個 可 能 性 ， 包 括 嬰 兒 不 能 承 受 引 致 蛋 白 血 症 的 硝 酸 鹽 ， 或 莧 菜 中 的 硝 酸 鹽 份 量 過 多， 「 亦 可 能 係 一 萬 棵 菜 中 ， 得 一 棵 有 問 題 」 。 外 國 曾 發 生 8 至 10 宗 小 童 進 食 菠 菜後 出 現 蛋 白 血 症 個 案 ， 相 信 因 菠 菜 吸 取 泥 土 中 的 硝 酸 鹽 所 致 。 內 地 很 多 報 告 指 出 ，馬 齒 莧 菜 含 大 量 硝 酸 鹽 。
謝 萬 里 強 調 ， 現 時 仍 就 事 件 進 行 風 險 評 估 ， 例 如 了 解 市 面 上 其 他 蔬 菜 的 硝 酸 鹽 含 量 ， 市 民 不 需 過 份 擔 心 患 上 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 而 不 食 菜 。
沙田 威 爾 斯 親 王 醫 院 中 毒 治 療 中 心 總 監 陳 恩 強 表 示 ， 男 嬰 出 事 亦 可 能 因 他 體 內 紅 血 球的 酵 素 ， 未 完 全 成 長 ， 較 容 易 患 上 該 病 ； 亦 可 能 因 莧 菜 存 放 太 久 ， 菜 上 的 硝 酸 鹽 因細 菌 變 成 亞 硝 酸 鹽 ， 進 食 後 直 接 致 病 。


食 環 署 抽 驗 市 面 莧 菜 據 悉 ， 食 環 署 對 個 案 不 敢 怠 慢 ， 已 取 走 該 男 嬰 家 中 未 煮 的 莧 菜 ， 以 及 從 市 面 抽 取 莧 菜 化 驗 ， 並 尋 求 植 物 學 家 意 見 ， 分 析 兩 人 進 食 的 蔬 菜 種 類 。
瑪 麗 醫 院 發 言 人 表 示 ， 曾 接 獲 一 名 兒 科 病 人 進 食 後 出 現 病 變 ， 需 轉 介 中 毒 諮 詢 中 心 進 一 步 研 究 ， 病 人 已 康 復 出 院 。
香港 入 口 蔬 菜 批 發 商 會 會 長 袁 昌 表 示 ， 莧 菜 較 嫩 身 ， 常 用 來 煮 金 銀 蛋 莧 菜 ； 馬 齒 莧 菜屬 野 生 ， 較 粗 及 硬 ， 葉 起 角 ， 像 馬 的 牙 齒 ， 有 藥 用 功 效 ， 兩 者 屬 不 同 種 類 。
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mamibbchu


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46#
發表於 08-11-8 12:36 |只看該作者
高 危 蔬 菜 　 嬰 孩 少 吃 為 妙

【本 報 訊 】 蔬 菜 含 豐 富 營 養 ， 但 原 來 部 份 蔬 菜 含 有 偏 高 的 硝 酸 鹽 ， 幼 嬰 不 宜 進 食 。 有專 家 警 告 ， 硝 酸 鹽 含 量 偏 高 的 蔬 菜 ， 包 括 胡 蘿 蔔 、 菠 菜 、 南 瓜 、 綠 色 的 豆 類 及 甜 菜等 ， 3 至 4 個 月 大 或 以 下 的 幼 嬰 ， 不 應 進 食 ， 其 他 年 紀 的 幼 童 也 不 應 在 肚 瀉 期 間 進食 ， 以 免 產 生 副 作 用 。
威 爾 斯 親 王 醫 院 中 毒 治 療 中 心 總 監 陳 恩 強 表 示 ， 硝 酸鹽 含 量 偏 高 ， 是 指 每 公 斤 蔬 菜 有 超 過 100 毫 克 的 硝 酸 鹽 ， 其 中 胡 蘿 蔔 、 菠 菜 、 南 瓜、 綠 色 的 豆 類 及 甜 菜 等 ， 特 別 容 易 積 聚 硝 酸 鹽 ， 是 引 致 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 較 高 危 的蔬 菜 。 今 次 引 致 兩 名 病 人 出 事 的 莧 菜 及 馬 齒 莧 菜 ， 則 暫 未 有 數 據 反 映 硝 酸 鹽 的 含 量。
陳 恩 強 解 釋 ， 硝 酸 鹽 天 然 存 在 於 植 物 中 ， 所 有 葉 菜 含 有 不 同 程 度 的 硝 酸 鹽； 溫 室 種 植 的 蔬 菜 ， 因 使 用 化 學 肥 料 較 多 ， 而 化 肥 中 含 有 硝 酸 鹽 ， 增 加 了 蔬 菜 中 硝酸 鹽 的 含 量 。

不 宜 存 放 過 久

他強 調 ， 市 民 不 用 擔 心 會 變 藍 血 人 而 停 食 蔬 菜 ， 進 食 蔬 菜 而 變 藍 血 人 的 高 危 一 族 ， 是 3 至 4 個 月 大 或 以 下 的 幼 嬰 ， 他 們 不 應 進 食 上 述 高 危 蔬 菜 。 蔬 菜 存 放 過 久 ， 細 菌 可將 蔬 菜 中 的 硝 酸 鹽 變 成 亞 硝 酸 鹽 ， 直 接 進 食 後 ， 引 致 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 機 會 較 大 ，故 不 宜 將 蔬 菜 放 置 太 久 。
其 他 年 齡 的 幼 童 ， 雖 然 可 以 進 食 菠 菜 等 蔬 菜 ， 但 不宜 進 食 蔬 菜 的 莖 部 ， 份 量 也 不 宜 太 多 ， 尤 其 是 肚 瀉 期 間 不 應 進 食 ， 因 肚 瀉 時 體 內 血液 易 呈 酸 性 ， 紅 血 球 酵 素 的 功 能 減 退 ， 不 能 防 止 紅 血 球 鐵 質 氧 化 ， 易 令 紅 血 球 不 能輸 送 氧 氣 ， 導 致 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 。
陳 恩 強 表 示 ， 3 至 4 個 月 大 或 以 下 的 幼 嬰 ， 可 進 食 含 有 蔬 菜 成 份 的 嬰 兒 食 品 ， 因 嬰 兒 食 品 經 加 工 ， 硝 酸 鹽 含 量 可 減 少 三 分 之 二 。

話 你 知 ： 亞 硝 酸 鹽 損 輸 氧 功 能

蔬菜 一 向 被 視 為 健 康 有 益 的 食 物 ， 但 葉 菜 同 時 含 有 硝 酸 鹽 ， 會 在 人 體 內 變 成 亞 硝 酸 鹽， 過 量 可 令 紅 血 球 不 能 發 揮 輸 送 氧 氣 功 能 ， 引 致 俗 稱 藍 血 人 的 正 鐵 血 紅 蛋 白 血 症 ，身 體 出 現 發 藍 發 灰 的 現 象 。
威 院 中 毒 治 療 中 心 總 監 陳 恩 強 表 示 ， 當 硝 酸 鹽 進食 後 到 達 胃 部 ， 因 胃 酸 較 為 鹼 性 ， 胃 的 細 菌 會 將 硝 酸 鹽 變 成 亞 硝 酸 鹽 ； 亞 硝 酸 鹽 會令 人 體 內 紅 血 球 的 鐵 質 氧 化 ， 過 量 便 不 能 將 氧 氣 輸 送 至 身 體 其 他 器 官 。 硝 酸 鹽 在 人體 也 可 產 生 其 他 化 學 反 應 ， 影 響 健 康 ， 故 全 球 科 研 人 員 正 研 究 如 何 減 少 蔬 菜 的 硝 酸鹽 含 量 。
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Greece


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47#
發表於 08-11-8 15:32 |只看該作者
我之前試過俾菠菜蓉加落米糊度, 阿女唔鍾意食呀!
佢鍾意食d甜o既o野, 好似南瓜, 蕃薯, 紅蘿蔔, 梨, 蘋果, 都好鍾意! 我會加一d落d米糊, 佢好鍾意食。
之前我個女食organix的原味, 最近食完2盒啦, 轉左healthy time的oatmeal, 佢好鍾意食呀!
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keroppi82


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48#
發表於 08-11-8 18:32 |只看該作者

糊仔

請問3安糊仔係點計??? 即係幾多匙糊+奶呀???
我阿b依家食到大約一8碗combi 細碗. 唔知仲駛唔駛再飲奶??? 請指教???
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boomkids


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49#
發表於 08-11-9 12:53 |只看該作者
我個b 5個幾月先開始食糊仔, 唔知遲唔遲呢?
我有試過比白粥仔佢食但是驚太涼,家吓食明治蔬菜糊仔都ok鍾意食啦. 不果d積攪到d衫洗唔甩.
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smileynemo


大宅

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50#
發表於 08-11-9 19:20 |只看該作者
原文章由 mrs.hamster 於 08-11-8 07:42 發表
係莧菜定菠菜呀？定係2隻都分別發生過問題？

我仲未加其它味比個仔食，依家都係開2匙米糊佢，佢都係鍾
意食杰d。

sorry! 係莧菜！但菠菜都有similar problem！

依兩日整紅蘿蔔粥，我個仔竟然唔鍾意食！

之前食生菜同菜心都食到個碗照哂鏡！不過都好，佢唔會話甜野先肯食，我都好安慰！

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MyMary


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51#
發表於 08-11-10 01:26 |只看該作者
原文章由 kianmaggie 於 08-10-30 12:24 發表


我都係住TKO (坑口), 我囡囡食 糊仔(healthy times)食到咀lam lam.


My girl eats healthy times too, 一樣食到lam lam利
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樹媽


洋房

積分: 220


52#
發表於 08-11-10 10:54 |只看該作者
我煲左白粥仔比仔仔食，佢食左２日，好鍾意食，好開心！不過我想問如果食白粥會唔會太涼？幾時開始放肉入去呢？
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venus.c


男爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


53#
發表於 08-11-10 13:58 |只看該作者
我囡囡食嘢時成日吐返出嚟,點攪?
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