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發表於 17-11-14 20:21 |只看該作者

回覆樓主

謝謝樓主的分享。
我跟你買了柴火大院綠色包裝那款。

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發表於 17-11-14 20:49 |只看該作者

回覆樓主

這幾天開始吃福臨門的盤錦生態米。一開始有點失望，因為煮好之後米心有點硬，有點煮不透的感覺。

後來先泡米半個至一個小時，煮熟之後唔好咁快打開電飯煲，焗耐D先打開蓋，這樣煮出來的飯口感好多了，是個價格實惠的選擇，比香港同樣價格的選擇要好。如果趕時間，還是選擇秋田小町米算了。兩者口感風格不一樣。

今天看包裝才發現，原來福臨門的盤錦生態米用的是GB 1354 （是國標，不是盤錦標準），而且是三級米。再仔細比較14樓版友推介他吃過的盤錦米，那個用的是GB/T18824，是真正盤錦出產的米，而且是一等米。難怪我一開始吃福臨門的盤錦米時，看到14樓的推介，覺得落差有點大。

對於14樓的推介，應該是值得期待的。

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44^#

發表於 17-11-14 21:38 |只看該作者

平平常常發表於 17-11-14 20:21
謝謝樓主的分享。
我跟你買了柴火大院綠色包裝那款。

我就跟lyh80115買咗包乳玉皇妃，不過未到。

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發表於 17-11-17 21:47 |只看該作者

irhk 發表於 17-11-14 21:38
我就跟lyh80115買咗包乳玉皇妃，不過未到。

今天剛剛收到柴火大院今年的新米，生產日期是今年10月15日。

即刻煮來試試，飯滾時沒有人家說的甚麼滿室漂香，聞起來沒有顯著米香味。吃起來覺得有種清純的感覺，口感煙煙en en，比泰國米更有粘性（但是又不是壽司珍珠米那種偏粘），真係幾好食。難怪這款綠色包裝係京東配送銷量最高的柴火大院米。

這款五常有機大米的品種是稻花香2號，GB/T19266，符合五常原產地標準，是一級米。

我現在開始懷疑，之前吃過的福臨門盤錦生態米，是陳米，而且可能不只陳一年。因為生米聞起來的氣息跟柴火大院的新米很不一樣。

我之前在貓超買的「淘鄉甜」延邊有機大米，生米聞起來也沒有柴火大院那麼清新，但是它煮出來也是有那種清純感，我暫時猜測是有機米、而且不太舊的米，才會有這種氣息。延邊有機大米的口感不及柴火大院。我目前吃過的幾款東北米之中，暫時最好吃還是柴火大院五常有機大米。

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發表於 17-11-17 22:01 |只看該作者

平平常常發表於 17-11-17 21:47
今天剛剛收到柴火大院今年的新米，生產日期是今年10月15日。

即刻煮來試試，飯滾時沒有人家說的甚麼滿室 ...

如果同系紅色包裝，會更黏更煙靭，如果老人家食，最好浸返半個鐘至煮。

另外，綠色包裝煮完剩冷飯，加熱水滾粥好好味。

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發表於 17-11-17 22:32 |只看該作者

irhk 發表於 17-11-17 22:01
如果同系紅色包裝，會更黏更煙靭，如果老人家食，最好浸返半個鐘至煮。

另外，綠色包裝煮完剩冷飯，加熱 ...

謝謝分享。
我現在覺得綠色那種煙en、有咬口已經挺不錯了。我不喜歡吃太軟的飯。

紅色和綠色包裝，米香方面有差異嗎？

我用的是普通電飯煲，依照它包裝說明，先泡米半小時再煮，煮好後焗起碼15分鐘。

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48^#

發表於 17-11-17 23:09 |只看該作者

平平常常發表於 17-11-17 22:32
謝謝分享。
我現在覺得綠色那種煙en、有咬口已經挺不錯了。我不喜歡吃太軟的飯。

綜合嚟講綠色係較合口味過紅色。
我都係用普通電飯煲，一般我較少浸完米至煮，只係紅色嗰款浸完至煮個口感會好啲，而綠色款我就無浸過至煮；但煮完焗返一陣至開飯係必需嘅。

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princessgw

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虎到金來勳章

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發表於 18-1-14 21:26 |只看該作者

irhk 發表於 17-11-1 14:48
謝謝資料，不過搵唔到邊度寫免運。
不過超市我都係用天貓好似方便我多啲。

請問天貓需買滿多少錢可直送香港?
有東北米link嗎?

之前jd買的差不多食完,想再買

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50^#

發表於 18-1-15 00:38 |只看該作者

princessgw 發表於 18-1-14 21:26
請問天貓需買滿多少錢可直送香港?
有東北米link嗎?

天貓超市滿249人仔免運費(10公斤内)送上門。天貓超市啲米已經唔可以直送香港。

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princessgw

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虎到金來勳章

51^#

發表於 18-1-15 09:27 |只看該作者

irhk 發表於 18-1-15 00:38
天貓超市滿249人仔免運費(10公斤内)送上門。天貓超市啲米已經唔可以直送香港。

...

thanks!唔怪得我選極都話無貨

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sheenaho

男爵府

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52^#

發表於 18-1-15 10:52 |只看該作者

princessgw 發表於 18-1-15 09:27
thanks!唔怪得我選極都話無貨

好可惜, 我昨日想買米同樣買唔到.

我住種花家

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