自由講場

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公爵府

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41#
發表於 20-5-3 20:16 |只看該作者
本帖最後由 littlehoneymum 於 20-5-3 20:17 編輯

向你哋請教 :
買氣炸鍋 / 蒸焗爐好 ?
我識煮嘅餸菜唔多(平時簡單煎炒), 希望盡量以簡單,多款式為主 !如果氣炸鍋, 什麼牌子好呀 ?
求賜教 !


珊瑚宮

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42#
發表於 20-5-3 20:34 |只看該作者
mabel7705 發表於 20-5-3 18:55
可以啊,如果係焗豬扒飯/意粉仲正,因加咗芝士响面,整出黎同出面食嘅一樣咁好味,賣相都一樣,但要注意, ...
謝謝解答


大宅

積分: 3729


43#
發表於 20-5-3 22:04 |只看該作者
zoie_w 發表於 20-5-3 18:07
請問蒸焗爐同普通焗爐,同氣炸鍋有咩唔同㗎?
普通焗爐得焗嘅功能 蒸焗爐蒸得又焗得 氣炸鍋未試過


男爵府

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44#
發表於 20-5-4 21:54 |只看該作者
connietai 發表於 20-5-3 18:18
請問你通常用來整什麼餸?有簡單的可以介紹吓嗎?因我只識用來焗雞翼及雞髀。
...

焗豬扒,焗羊架,焗芝士大磨菇,焗叉燒,焗燒肉,焗西多,焗蛋糕,焗麵包

點評

connietai    發表於 20-5-4 23:31


大宅

積分: 1240


45#
發表於 20-5-4 21:55 |只看該作者
方便好多


大宅

積分: 1240


46#
發表於 20-5-4 21:55 |只看該作者
zoie_w 發表於 20-5-3 18:07
平時我想焗下雞翼,三文魚、焗薯仔,因為我幾鍾意食焗薯,另外就係呢度JM講可以焗羊架, 麵包我平時都小食 ...

唔駛買咁貴。。平平地都夠用


大宅

積分: 1240


47#
發表於 20-5-4 21:56 |只看該作者
kikitea 發表於 20-5-4 21:54
焗豬扒,焗羊架,焗芝士大磨菇,焗叉燒,焗燒肉,焗西多,焗蛋糕,焗麵包
...




男爵府

積分: 7167


48#
發表於 20-5-4 22:05 |只看該作者

回覆樓主:

我成日焗嘢,好方便


翡翠宮

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減齡達人勳章


49#
發表於 20-5-4 22:05 |只看該作者

回覆樓主:

我想問下有冇人將焗爐放雪櫃頂,可能用塊木板隔住個底? 因廚房唔夠位!


伯爵府

積分: 17273


50#
發表於 20-5-4 22:13 |只看該作者
邊種淸洗易?氣炸定焗爐?
聽過有人話焗爐有對流風,焗出嚟嘅食物好啲, 對嗎?
我都考慮緊買邊樣比亞媽?氣炸(加麵包機)定焗爐(加廚師機)?


子爵府

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51#
發表於 20-5-4 22:20 |只看該作者
有焗爐真係好正!
我為咗慳位,買咗水波爐
有蒸爐微波爐焗爐混合一機


公爵府

積分: 28623


52#
發表於 20-5-4 22:20 |只看該作者
Jinleehk123 發表於 20-5-4 21:55
唔駛買咁貴。。平平地都夠用

想請問呢款可以嗎? 有冇人用過?
myimage.jpg


大宅

積分: 1240


53#
發表於 20-5-5 00:10 |只看該作者
zoie_w 發表於 20-5-4 22:20
想請問呢款可以嗎? 有冇人用過?

好早俾人換哂喇


珍珠宮

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54#
發表於 20-5-5 00:16 |只看該作者
本帖最後由 三國1 於 20-5-5 00:16 編輯

回覆 zoie_w 的帖子

我覺得焗爐係好好用


珍珠宮

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55#
發表於 20-5-5 00:17 |只看該作者

回覆樓主:

有焗爐餸菜多好多變化。


珍珠宮

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虎到金來勳章


56#
發表於 20-5-5 00:19 |只看該作者
florapang0426 發表於 20-5-4 22:05
我想問下有冇人將焗爐放雪櫃頂,可能用塊木板隔住個底? 因廚房唔夠位!

焗爐放咁高咪睇唔到食物嘅變化?同埋拎出黎嘅時候有啲危險


公爵府

積分: 27828


57#
發表於 20-5-5 00:48 |只看該作者
zoie_w 發表於 20-5-3 17:35
但係氣炸鍋係咪要落油炸㗎?

氣炸鍋不是炸野

只是个名


你了解下你就知!


我兩樣都有,但只喜歡用氣炸煱


侯爵府

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BK Milk勳章


58#
發表於 20-5-5 02:35 |只看該作者
mabel7705 發表於 20-5-3 18:42
氣炸鍋個賣點係唔使用油之餘,仲可以將食物如肉類嘅油迫出黎,除非係煎魚或有d易痴鍋嘅食物要先掃少少油响 ...

請問氣炸鍋,同光波爐分別大嗎?

近期興氣炸,但我用緊光波又沒壞


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59#
發表於 20-5-5 06:41 |只看該作者

回覆樓主:

樓主要肯定屋企人肯食哂焗個D食物, 唔係自己好易肥, 因為麵包蛋糕個D樣樣都牛油忌廉芝士。


水晶宮

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60#
發表於 20-5-5 07:19 |只看該作者
zoie_w 發表於 20-5-3 17:21
我又唔想食咁多炸嘢

氣炸鍋同焗爐的分別就是熱的速度,人少買這個好用

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