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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 是日出爐(1) ~ 一口小蛋糕 (有食譜)

烹飪搵食今日: 8|主題: 138996

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樓主: tsznok

[麵包糕點] 是日出爐(1) ~ 一口小蛋糕 (有食譜) [複製鏈接]

1 23

168

山揸肉

子爵府

積分: 12005

畀面勳章 BK Milk勳章

41^#

發表於 13-2-2 15:43 |只看該作者

脹卜卜睇到就想食

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starfishting

大宅

積分: 2719

42^#

發表於 13-2-2 15:47 |只看該作者

引用：晨早起身有乜好做??+又係焗焗焗…+超簡易

原帖由 tsznok 於 13-01-29 發表
本帖最後由 tsznok 於 13-1-29 15:48 編輯

晨早起身有乜好做?? 又係焗焗焗… 超簡易一口小蛋糕，勁香雲 ...

如果唔想用香油,有冇什麼可代替?Thanks!

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nicolawai

大宅

積分: 1137

43^#

發表於 13-2-11 11:52 |只看該作者

引用：晨早起身有乜好做??+又係焗焗焗…+超簡易

原帖由 tsznok 於 13-01-29 發表
本帖最後由 tsznok 於 13-1-29 15:48 編輯

晨早起身有乜好做?? 又係焗焗焗… 超簡易一口小蛋糕，勁香雲 ...

請問點解跟你方法整完，即刻食既話上半個都好味，但個底有點散，咁冇所謂啦，諗住第一次整，小小失敗都好正常，哈哈……點知到今日諗住食，好實…………請問我出錯左咩

請教………

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tsznok

侯爵府

積分: 21494

好媽媽勳章

44^#

發表於 13-2-11 12:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tsznok+於+13-01-29+發表本帖

原帖由 nicolawai 於 13-02-11 發表
請問點解跟你方法整完，即刻食既話上半個都好味，但個底有點散，咁冇所謂啦，諗住第一次整，小小失敗都好正 ...

你試吓打發蛋時打耐啲丫，會鬆身好多，混合蛋同牛油都係用打蛋器做，唔好用刮刀，放涼好嘅蛋糕要用保鮮紙包好。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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nicolawai

大宅

積分: 1137

45^#

發表於 13-2-11 12:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nicolawai+於+13-02-11+發表

原帖由 tsznok 於 13-02-11 發表
你試吓打發蛋時打耐啲丫，會鬆身好多，混合蛋同牛油都係用打蛋器做，唔好用刮刀，放涼好嘅蛋糕要用保鮮紙包 ...

我冇打蛋器，用手打咪好耐

咁我下次試打耐d…………另外，我係咪整好放涼後入密實箱就ok?

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koller

伯爵府

積分: 18689

2023年兔年勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

46^#

發表於 13-2-11 13:30 |只看該作者

回覆：是日出爐(1) ~ 一口小蛋糕 (有食譜)

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tsznok

侯爵府

積分: 21494

好媽媽勳章

47^#

發表於 13-2-11 14:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tsznok+於+13-02-11+發表你試

原帖由 nicolawai 於 13-02-11 發表
我冇打蛋器，用手打咪好耐咁我下次試打耐d…………另外，我係咪整好放涼後入密實箱就ok?

...

買番個打蛋器啦，百多元，可以做多好多嘢，好似做曲奇咁，都要打蛋器啦。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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nicolawai

大宅

積分: 1137

48^#

發表於 13-2-11 14:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nicolawai+於+13-02-11+發表

原帖由 tsznok 於 13-02-11 發表
買番個打蛋器啦，百多元，可以做多好多嘢，好似做曲奇咁，都要打蛋器啦。

...

係咪加埋自發粉都可以用打蛋器打至冇粉粒@@?

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eunice23

侯爵府

積分: 23292

49^#

發表於 13-3-13 00:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nicolawai+於+13-02-11+發表

原帖由 tsznok 於 13-02-11 發表
你試吓打發蛋時打耐啲丫，會鬆身好多，混合蛋同牛油都係用打蛋器做，唔好用刮刀，放涼好嘅蛋糕要用保鮮紙包 ...

想問問用牛油溶液都得呀？我上次整用室溫牛油，要等好耐

mouth:

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milk22milk

大宅

積分: 1584

50^#

發表於 13-3-13 17:33 |只看該作者

回覆：是日出爐(1) ~ 一口小蛋糕 (有食譜)

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dabi34

大宅

積分: 3571

51^#

發表於 13-5-1 22:17 |只看該作者

回覆：是日出爐(1) ~ 一口小蛋糕 ...

樓主，我想問點解我啲蛋糕發吾起嘅，要加多D發粉嗎？我用左鮮奶代替牛奶可以嗎？加粉時全部一舊舊好難無粒粒呀？我算失敗了嗎

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幸福的小寶

大宅

積分: 2318

畀面勳章

52^#

發表於 13-5-1 22:20 |只看該作者

回覆：是日出爐(1) ~ 一口小蛋糕 (有食譜)

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引用：晨早起身有乜好做??+又係焗焗焗…+超簡易

引用：晨早起身有乜好做??+又係焗焗焗…+超簡易

引用：Quote:原帖由+tsznok+於+13-01-29+發表本帖

引用：Quote:原帖由+nicolawai+於+13-02-11+發表

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引用：Quote:原帖由+tsznok+於+13-02-11+發表你試

引用：Quote:原帖由+nicolawai+於+13-02-11+發表

引用：Quote:原帖由+nicolawai+於+13-02-11+發表

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烹飪搵食今日: 8|主題: 138996