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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

烹飪搵食今日: 3|主題: 138997

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樓主: hallonatalie

[用具] Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

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好媽媽勳章

41^#

發表於 13-3-22 17:25 |只看該作者

各位jm好,

我系新手來的, 對整野食系0經驗, 希望大家多多指教, 昨日終於收到台版105T, 剛剛刨緊P仔本製包書, 我想試整超軟吐司, 有D野吾系好明, 想請教大家, 我見書入面砂糖大2(17G), 同鹽小1(5G), 吾系好明大, 小之分系點解??? 室溫超過25度時, 使用5度的水並減少10ML, 水不是用凍暖水已經可以嗎? 另奶油是否即系牛油???

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

42^#

發表於 13-3-22 17:31 |只看該作者

chancherie 發表於 13-3-22 17:25
各位jm好,

我系新手來的, 對整野食系0經驗, 希望大家多多指教, 昨日終於收到台版105T, 剛剛刨緊P仔本製包 ...

Hi hi,

你用跟機隻匙啦，一邊大一邊小，咪就係咁分囉

超過25度時, 用雪櫃冰水

係牛油

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積分: 4178

43^#

發表於 13-3-22 17:32 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

到。不過完全追唔到啊！

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積分: 14184

44^#

發表於 13-3-22 17:33 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

跟機附送左隻量匙，大是左邊，細是右邊。
天氣熱時可以用冰水並且減水量，冬天用室溫水已可以。奶油即是牛油，我用無鹽牛油，有時也會用芥花籽油代替。
希望幫到你

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

45^#

發表於 13-3-22 17:40 |只看該作者

各位jm，有冇人報料見過邊度有3cm直徑慕絲圈呀，揾嚟揾去得6cm，太大啦

補相，係呢d

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46^#

發表於 13-3-22 17:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+13-03-22+發表路

原帖由 chowbbhk 於 13-03-22 發表
大家食下芝士包先！

好肚餓，有得睇，無得食，而家陪太子游水！

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積分: 37201

47^#

發表於 13-3-22 17:44 |只看該作者

引用：hallonatalie+發表於+13-3-22+14:19過咗期

原帖由 hallonatalie 於 13-03-22 發表
hallonatalie 發表於 13-3-22 14:19
過咗期唔臭唔濕, 都可以繼續用架

橙記太遠，我用燕山咋，不過都好好

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hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

48^#

發表於 13-3-22 17:50 |只看該作者

chancherie 發表於 13-3-22 17:25
各位jm好,

我系新手來的, 對整野食系0經驗, 希望大家多多指教, 昨日終於收到台版105T, 剛剛刨緊P仔本製包 ...

歡迎你ar...我都係新手，喺呢度你一定穫益良多

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積分: 9433

49^#

發表於 13-3-22 18:01 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

到~

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畀面勳章

50^#

發表於 13-3-22 18:11 |只看該作者

引用：各位jm，有冇人報料見過邊度有3cm直徑慕絲

原帖由 prisyan 於 13-03-22 發表
各位jm，有冇人報料見過邊度有3cm直徑慕絲圈呀，揾嚟揾去得6cm，太大啦

補相，係呢d

其實係咪曲奇模嚟㗎?

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積分: 37201

51^#

發表於 13-3-22 18:29 |只看該作者

引用：各位jm，有冇人報料見過邊度有3cm直徑慕絲

原帖由 prisyan 於 13-03-22 發表
各位jm，有冇人報料見過邊度有3cm直徑慕絲圈呀，揾嚟揾去得6cm，太大啦

補相，係呢d

用兩個曲奇模黏住用得唔得

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好媽媽勳章

52^#

發表於 13-3-22 18:30 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

請問橙記在那裏？

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2024年龍年勳章畀面勳章

53^#

發表於 13-3-22 18:35 |只看該作者

mouth:...禁快又新版

Stay Hungry , stay foolish !!

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

54^#

發表於 13-3-22 18:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+prisyan+於+13-03-22+發表各

原帖由 tensi819 於 13-03-22 發表
其實係咪曲奇模嚟㗎?

唔係, 係用嚟整mousse嘅, 比曲奇模高, 不過都可以cup曲奇

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

55^#

發表於 13-3-22 18:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+prisyan+於+13-03-22+發表各

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-22 發表
用兩個曲奇模黏住用得唔得

都得, 但我要直徑3cm,, 唔見咁細, 聽日出陳枝記睇睇先

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56^#

發表於 13-3-22 18:44 |只看該作者

回覆 markbean 的帖子

橙記在荃灣南豐上樓

點評

markbean Thanks! 發表於 13-3-23 19:23

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積分: 171

57^#

發表於 13-3-22 18:46 |只看該作者

終於收左工啦平時番工好忙，根本追唔到post.唯有晚上臨瞓前才可以浮上來追

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積分: 26253

58^#

發表於 13-3-22 18:57 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

襯開新post上黎 say hi先

我都係新手，努力地爬舊post,學左唔少野

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59^#

發表於 13-3-22 18:59 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

新手報到，今日lunch時趕去2記買咗5pack牛油，同1包mozzarella cheese。唔洗再買超市貴牛油

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積分: 171

60^#

發表於 13-3-22 19:06 |只看該作者

我今日只係交收左個500W火牛，仲等緊部105T運送途中。不過都諗住聽日去南豐678樓入定貨先。如果部機場好彩早到左就即刻撲去接佢番歸開工。

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