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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 跟mark嫂食譜做蘋果派……

自由講場今日: 405|主題: 1303066

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樓主: KEMOSABI

跟mark嫂食譜做蘋果派…… [複製鏈接]

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wyeth冷知識勳章畀面勳章

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發表於 16-1-3 14:07 |只看該作者

引用：回覆 KEMOSABI 的帖子上 youtube 有得睇番

原帖由 wong4 於 16-01-03 發表
回覆 KEMOSABI 的帖子

上 youtube 有得睇番

Thanks

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2018復活節勳章

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發表於 16-1-3 14:22 |只看該作者

KEMOSABI 發表於 16-1-2 15:55
好work呀～

佢個做法算係一般鬼婆做 apple pie 做法，因此幾 Ok 。
我都係類似咁做，但個個人口味唔同，材料份量同佢唔同。
其實 shortening 以往和 lard 同意思，即豬油，而家就多植物 shortening。
但植物油不可能是 solid ，因此植物 shortening 必定是反式脂肪，
我寧願只用 butter 算。
而佢個 pie top 收口亦收得唔靚，好似求其擺上去。可以上 youtube 睇下D鬼婆點整 pie top，有好多做法美觀D。

點評

發表於 16-1-3 17:02

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2018復活節勳章

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發表於 16-1-3 14:31 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

拍擋冇火花同悶, 加上佈景暗沉更覺死氣沉沉。
換個拍擋主持, 用日光背景感覺會生氣啲舒服啲可能會令節目順眼啲。
見佢擺盤靚其實睇下偷師都好嘅。
或者自己主持加一個嘉賓爽爽快快半個鍾效果會比依家更好。

My Egg Egg Egg Egg Easter House

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發表於 16-1-3 14:40 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

昨晚整法式洋葱湯....好正! 原来唔難整!

在壓力中仍能平靜，在忙碌中仍能悠閒，在失敗中仍能歡笑，在逼迫中仍能屹立，上帝的兒女何等有福。
在絕望中仍有盼望，在冷漠中仍有關懷，在困境中仍有出路，在死亡中仍有生命，上帝的兒女何等有福。

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發表於 16-1-3 16:47 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

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發表於 16-1-3 16:58 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

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wyeth冷知識勳章畀面勳章

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發表於 16-1-3 17:04 |只看該作者

fishes 發表於 16-1-3 14:31
拍擋冇火花同悶, 加上佈景暗沉更覺死氣沉沉。
換個拍擋主持, 用日光背景感覺會生氣啲舒服啲可能會令節目順 ...

佢都係第1次做主持, 因佢本行係MODEL, 做得唔好更係有啦...無人第1次就掂既....

所以尋晚呀姐做GUEST, 比呀姐搶左, 做左HOST, 訪問返佢地2個轉頭...

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發表於 16-1-3 17:10 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

見到都想食！請問蘋果批係邊集！thanks!

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發表於 16-1-3 17:13 |只看該作者

Miss_S 發表於 16-1-3 17:10
見到都想食！請問蘋果批係邊集！thanks!

古巨基果集呀....我上2頁COPY左條LINK出來....

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發表於 16-1-3 17:14 |只看該作者

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發表於 16-1-3 18:26 |只看該作者

引用：Quote:Miss_S+發表於+16-1-3+17:10+見到都

原帖由 KEMOSABI 於 16-01-03 發表
古巨基果集呀....我上2頁COPY左條LINK出來....

收到！唔該晒！其實我有扒文㗎不過人在外國上唔到mytv，所以開唔到黎睇, 等我上youtube搵吓先

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發表於 16-1-3 18:32 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

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發表於 16-1-3 18:33 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

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發表於 16-1-3 18:34 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

好正呀

味道如何？

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發表於 16-1-3 18:40 |只看該作者

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發表於 16-1-3 18:56 |只看該作者

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發表於 16-1-3 19:33 |只看該作者

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發表於 16-1-3 19:36 |只看該作者

引用：Quote:oni2 發表於 16-1-2 19:03 我又留睇

原帖由 KEMOSABI 於 16-01-02 發表
http://mytv.tvb.com/tc/cat_foodandtravel/ed_tvbfood/chefinmybedroom/225924

份量幾時講ga

點解我睇唔到

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發表於 16-1-3 19:37 |只看該作者

回覆：跟mark嫂食譜做蘋果派……

好正咁喎

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wyeth冷知識勳章畀面勳章

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發表於 16-1-3 20:43 |只看該作者

Yanbaby2015 發表於 16-1-3 19:36
份量幾時講ga點解我睇唔到

佢一路映住D材料有一個小小的TEXTBOX有份量架....你試下再睇多次...

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