自由講場

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男爵府

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61#
發表於 20-6-17 11:42 |只看該作者
海之風 發表於 20-6-17 11:37
我昨天買咗一份,50蚊/8隻,好生猛。

50蚊,有8隻.邊喥咁抵?


侯爵府

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62#
發表於 20-6-17 11:45 |只看該作者
馬騮狗 發表於 20-6-17 11:42
50蚊,有8隻.邊喥咁抵?
西營盤街市,我今日想再買,沒有了。


大宅

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63#
發表於 20-6-17 11:46 |只看該作者
最緊要係好食


男爵府

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64#
發表於 20-6-17 11:47 |只看該作者
想買, 但唔識處理


珍珠宮

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65#
發表於 20-6-17 11:47 |只看該作者
馬騮狗 發表於 20-6-16 23:52
可以教我嗎?就黎父親節,想星期六整

本帖最後由 minniemouse 於 20-6-17 11:50 編輯

懶人版:
鮑魚用牙擦成個擦,我連殻蒸,所以殻都擦埋,浸軟果皮剪條狀放鮑魚面,蒸8分鐘,待冷,用細鐵匙更起肉除內臟,用飲用水清洗,放玻璃瓶,加酒清雞湯1:3,想靚啲可以加(emoji)子,放雪櫃,雪凍,食得。

點評

wcpcelia    發表於 20-6-17 14:56


男爵府

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66#
發表於 20-6-17 11:48 |只看該作者
海之風 發表於 20-6-17 11:45
西營盤街市,我今日想再買,沒有了。

可惜!如果星期六買定,放响雪櫃.留番父親節食,唔知得唔得架呢?


公爵府

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畀面勳章


67#
發表於 20-6-17 11:49 |只看該作者


男爵府

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68#
發表於 20-6-17 11:50 |只看該作者
minniemouse 發表於 20-6-17 11:47
本帖最後由 minniemouse 於 20-6-17 11:49 編輯

懶人版:

謝謝!連d內臟一齊蒸


侯爵府

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69#
發表於 20-6-17 11:57 |只看該作者
馬騮狗 發表於 20-6-17 11:48
可惜!如果星期六買定,放响雪櫃.留番父親節食,唔知得唔得架呢?
可能得


翡翠宮

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70#
發表於 20-6-17 12:00 |只看該作者


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71#
發表於 20-6-17 12:06 |只看該作者


大宅

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72#
發表於 20-6-17 12:10 |只看該作者
馬騮狗 發表於 20-6-16 21:58
鵝頸橋街市.今朝朋友同我講,中午去買.佢話今日抵d,有時6隻一份

果度啲野係幾平 我有時經過都去買。

唔會特登去


洋房

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73#
發表於 20-6-17 12:15 |只看該作者
回覆 minniemouse 的帖子

請問要浸幾耐? 未試過整醉鮑 次次都是蒜蓉蒸,好悶


伯爵府

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74#
發表於 20-6-17 12:16 |只看該作者
上次我買$90二份共12隻,真平


珍珠宮

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75#
發表於 20-6-17 12:28 |只看該作者
無敵媽咪 發表於 20-6-17 12:15
回覆 minniemouse 的帖子

請問要浸幾耐? 未試過整醉鮑 次次都是蒜蓉蒸,好悶

我通常浸過夜
Minniemouse:-P


珍珠宮

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76#
發表於 20-6-17 12:30 |只看該作者
馬騮狗 發表於 20-6-17 11:50
謝謝!連d內臟一齊蒸

我係,你可以清咗先嘅
Minniemouse:-P


珊瑚宮

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77#
發表於 20-6-17 12:31 |只看該作者
馬騮狗 發表於 20-6-16 21:50
忍唔住買咗,一家三口,一人二隻.其他下次炆冬菇



珍珠宮

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78#
發表於 20-6-17 12:31 |只看該作者
馬騮狗 發表於 20-6-17 11:48
可惜!如果星期六買定,放响雪櫃.留番父親節食,唔知得唔得架呢?

做咗醉鮑先,就可以呀。
Minniemouse:-P


男爵府

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79#
發表於 20-6-17 12:45 |只看該作者
minniemouse 發表於 20-6-17 12:31
做咗醉鮑先,就可以呀。

等我試下先


翡翠宮

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80#
發表於 20-6-17 14:17 |只看該作者

回覆樓主:

呢排啲海鮮都幾抵食

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