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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 億世家熱波爐

烹飪搵食今日: 14|主題: 138992

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樓主: yanyvonne

億世家熱波爐

2 345 6...8

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61^#

發表於 12-3-25 16:59 |只看該作者

回覆：億世家熱波爐

本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-25 17:52 編輯

第五波-皇后小蛋糕！

牛油100G 室溫軟. ( 最好CUT 開細細粒, 約一小時到)

EGG 2隻. 雪櫃拿出約15分鐘先好用.

糖 65G
自發粉 150G ( 我用袋鼠牌子)

雲尼拿油 1/2 茶匙

葡萄乾 /入爐朱古力.

將軟了牛油加入糖用打蛋器打至發白.

雞蛋分8次小小加入打至雲曬.

自發粉用普通膠匙輕手攪拌至沒有粉粒. 不可用打蛋器, 唔系打到有筋性便好實同唔得鬆啦.

用匙放入小紙杯. 5成滿好啦. 因焗時會漲起的. 好容易燶 ..

預熱 150 度 3分鐘 ,
杯仔先好放入爐中, 用低架呀 .

15分鐘OＫ。　如再細Ｄ　１０分鐘都ＯＫ.

用牙簽篤入沒有黏粉, 便焗好啦.

大家試下啦. !

好鬆！一d都唔實yummy ！大女都話
好味！

點評

發表於 12-3-27 15:31

發表於 12-3-26 00:38

發表於 12-3-25 17:16

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好媽媽勳章

62^#

發表於 12-3-25 17:05 |只看該作者

引用：第五波-皇后小蛋糕！好鬆！一d都唔實yummy

原帖由 yanyvonne 於 12-03-25 發表
第五波-皇后小蛋糕！
好鬆！一d都唔實yummy ！大女都話好味！:excite ...

食譜pls

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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63^#

發表於 12-3-25 17:05 |只看該作者

回覆：億世家熱波爐

為何一直都在吸引我

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64^#

發表於 12-3-25 17:11 |只看該作者

非常想買.......

唔知係未真係咁好用,想問下魚可唔可以用?

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65^#

發表於 12-3-25 17:14 |只看該作者

回覆 yanyvonne 的帖子

今日換左啦

, 而家試緊, 聽timer系正常, 同尋日果部好唔同, 而家焗緊蕃薯

希望成功

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66^#

發表於 12-3-25 17:52 |只看該作者

littlelam88 發表於 12-3-25 17:05
食譜pls

上面加了食譜啦. !

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67^#

發表於 12-3-25 17:56 |只看該作者

小麵麵發表於 12-3-25 17:11
非常想買.......
唔知係未真係咁好用,想問下魚可唔可以用?

未試, 下次整條[黃立艙] 試下再話伙知.

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68^#

發表於 12-3-25 17:59 |只看該作者

落花生發表於 12-3-25 17:14
回覆 yanyvonne 的帖子

今日換左啦, 而家試緊, 聽timer系正常, 同尋日果部好唔同, 而家焗緊蕃薯: ...

記得POST 上來分享下呀 ...

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積分: 18581

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發表於 12-3-25 18:55 |只看該作者

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發表於 12-3-25 19:10 |只看該作者

引用：+本帖最後由+yanyvonne+於+12-3-25+17:52+

原帖由 yanyvonne 於 12-03-25 發表
本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-25 17:52 編輯

第五波-皇后小蛋糕！

好正啊

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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積分: 6329

71^#

發表於 12-3-25 19:10 |只看該作者

yanyvonne 發表於 12-3-25 17:56
未試, 下次整條[黃立艙] 試下再話伙知.

我等你呀

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72^#

發表於 12-3-25 19:23 |只看該作者

回覆：億世家熱波爐

第六波-蜜汁醬爆腩排
用雞粉／胡椒粉／糖／蜜汁醬醃過夜預熱3分鐘200度低架 20分鐘反轉5分鐘完成一d都唔肥good ！如薄d20分鐘已ok ！唔乾有肉計

點評

發表於 12-3-27 15:32

發表於 12-3-26 00:39

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有「營」勳章畀面勳章

73^#

發表於 12-3-25 19:26 |只看該作者

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb5f.lilypie.com/Uabzp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fifth Birthday tickers" /></a>

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74^#

發表於 12-3-25 19:30 |只看該作者

回覆 yanyvonne 的帖子

睇倒流口水

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75^#

發表於 12-3-25 19:38 |只看該作者

回覆 yanyvonne 的帖子

我唔識post喎

mouth: 我先用左20mins200度, 再轉下佢熱佢10mins, 之後開蓋check,覺得個身仲系硬,就襯個爐仲熱, 放番入去焗. 30mins後見未得, 再加12mins 225度, 再焗15mins. OK啦, 不過好似好耐先有得食. 你整肉都系20mins就O, 蕃薯要咁耐先有得食

mouth:

.

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畀面勳章

76^#

發表於 12-3-25 20:56 |只看該作者

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積分: 12508

77^#

發表於 12-3-25 21:09 |只看該作者

引用：回覆+yanyvonne+的帖子我唔識post喎+我先

原帖由 落花生 於 12-03-25 發表
回覆 yanyvonne 的帖子

我唔識post喎我先用左20mins200度, 再轉下佢熱佢10mins, 之後開蓋check, ...

D jm 教先浸水才焗

你又試下會好d嗎？

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畀面勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

78^#

發表於 12-3-25 21:18 |只看該作者

我都買左12L, 暫時整過:

叉燒, 燒肉, 煎魚, 鹽焗雞, 密糖雞亦, 花生醬曲奇等, 部機真係好好用, 最好笑我個囡要我一星期用4次以上整野食.

點評

落花生我都系12L, 你每次整野食之前有無預熱

發表於 12-3-26 09:23

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好媽媽勳章醒目開學勳章

79^#

發表於 12-3-25 21:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+落花生+於+12-03-25+發表回覆

原帖由 yanyvonne 於 12-03-25 發表
D jm 教先浸水才焗你又試下會好d嗎？

我試過用水浸10分鐘后才光番薯，但係晤夠淋，唔好食，所以下次我會用錫紙包好黎光

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積分: 3387

80^#

發表於 12-3-25 22:16 |只看該作者

支持

我都買部先!

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