烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139004

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發表於 13-3-15 13:46 |只看該作者

細BB 發表於 13-3-14 17:16
點解我蒸熟咗d粉會好硬包唔到

i think u need to add more water.

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hkwky326

洋房

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發表於 13-3-15 14:05 |只看該作者

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yummy!!

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發表於 13-3-15 14:54 |只看該作者

回覆：CCAU 的帖子

Ok!下次試下，Thx~

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發表於 13-3-16 17:37 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍

原來真係用印尼粉唔得

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funfun8

男爵府

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發表於 13-3-16 18:45 |只看該作者

回覆：細BB 的帖子

今次得咗？

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發表於 13-3-16 19:07 |只看該作者

引用：今次得咗？ +

原帖由 funfun8 於 13-03-16 發表
今次得咗？

係呀!不過無芒果，我整咗豆沙糯米糍

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christalchow

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發表於 13-3-16 21:03 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍

咁容易??

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shala

伯爵府

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發表於 13-3-16 23:13 |只看該作者

細BB 發表於 13-3-16 19:07
係呀!不過無芒果，我整咗豆沙糯米糍

請問豆沙做餡、咁個皮係咪唔用芒果汁而改用水?

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MAY_FUNG

男爵府

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發表於 13-3-16 23:49 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍

我都想整

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發表於 13-3-17 08:00 |只看該作者

引用：Quote:細BB+發表於+13-3-16+19:07+係呀!不

原帖由 shala 於 13-03-16 發表
請問豆沙做餡、咁個皮係咪唔用芒果汁而改用水?

係呀!

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carlychoy

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發表於 13-3-17 10:31 |只看該作者

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請問點整豆沙餡

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wendywoo72

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發表於 13-3-17 10:35 |只看該作者

回覆：carlychoy 的帖子

唔同椰絲，可以用咩代替

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Snoopy2859

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發表於 13-3-17 11:55 |只看該作者

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babysuki319

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發表於 13-3-17 15:15 |只看該作者

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發表於 13-3-17 16:21 |只看該作者

引用：回覆+細BB+的帖子請問點整豆沙餡

原帖由 carlychoy 於 13-03-17 發表
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請問點整豆沙餡

用水加糖煲淋豆沙，再用篩隔豆沙

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carlychoy

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發表於 13-3-17 18:17 |只看該作者

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請問液體點用麵團包著

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發表於 13-3-17 20:20 |只看該作者

引用：回覆+細BB+的帖子請問液體點用麵團包著

原帖由 carlychoy 於 13-03-17 發表
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請問液體點用麵團包著

要煲到無水，小心睇火，差唔多收晒水要搞下去唔好煲燶

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carlychoy