烹飪搵食 今日: 14|主題: 139005

原帖由 Gigigirllaw 於 15-10-29 發表
請問Alice 食譜 即係邊一本？ 各大書局有售？

原帖由 fattymama 於 15-10-29 發表
回覆 euyuet 的帖子

請問喺邊度買?

原帖由 Gigigirllaw 於 15-10-29 發表
另外 佢跟3 個模， 大家 敗多左幾多個模？可否分享～

euyuet 發表於 15-10-30 00:08
我敗齊了

原帖由 fanlee 於 15-10-29 發表
你有無整到成機都係油？我係fb見人話用跟機食譜整，好油，我就未有呢個模，所以唔知係咪會咁。

...

原帖由 euyuet 於 15-10-30 發表
今日試咗呢款， 跟台灣書食譜，另外自己加珍珠糖 出爐食覺得鬆脆， 再隔多陣就淋， 唔知係未因為 ...

原帖由 dobbybabie 於 15-10-30 發表
我成日想知這款可否做到蛋卷咁薄？因睇成品都幾厚下

原帖由 euyuet 於 15-10-30 發表
不算薄， 若你其望是薄脆效果， 我未必如你所願， 不過若我有時間， 我都有諗過自己研究下， 試下用有冇可 ...

原帖由 Yenyenng 於 15-10-30 發表
跟allie食譜做到好鬆脆呀！

原帖由 euyuet 於 15-10-31 發表
係呀⋯⋯我都覺得脆， 不過諗緊有冇可能控制厚薄啫

原帖由 dobbybabie 於 15-10-31 發表
如果是本身模既坑紋深就好難做到薄既效果，一是粉漿稀的得唔得？