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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有無人試過淘魚生

自由講場今日: 239|主題: 1303158

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樓主: cck2411

有無人試過淘魚生

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發表於 16-10-10 23:20 |只看該作者

回覆樓主:

我家人最多都係住國內淘大閘蟹及水果，未試過淘魚生咁激

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發表於 16-10-11 00:01 |只看該作者

回覆樓主:

見識少，無諗過淘魚生

點評

發表於 16-10-11 14:05

活在當下，愛得及時

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103^#

發表於 16-10-11 00:14 |只看該作者

blackberry 發表於 16-10-10 23:20
我家人最多都係住國內淘大閘蟹及水果，未試過淘魚生咁激

大閘蟹？

無死到？

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104^#

發表於 16-10-11 00:18 |只看該作者

^^!

大陸人吃壽司，好像興吃河魚 (我沒吃，聽大陸同事講的)

魚生基本都吃海魚的 (日本人的話)

所以樓主想淘甚麼魚生的說 ^^!!!!!!!!!!!!

進口的魚類，理應香港不會貴大陸多少吧....

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105^#

發表於 16-10-11 00:47 |只看該作者

回覆：有無人試過淘魚生

咁驚嚇

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106^#

發表於 16-10-11 01:04 |只看該作者

所有擺入口嘅野我都唔會淘....更何況魚生....
真係俾錢我叫我食都唔制丫

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發表於 16-10-11 02:06 |只看該作者

小可愛11 發表於 16-10-9 22:28
同意 .... 食魚生講求新鮮 .... 我知道大陸有人淘魚生, 但都只限於同市. 但係運得來香港都發臭啦 ! ...

講真，魚劏完要急凍完先可以食，所謂嘅新鮮都唔係即劏即食

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108^#

發表於 16-10-11 04:23 |只看該作者

淘鹹魚就話啫！

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發表於 16-10-11 05:11 |只看該作者

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發表於 16-10-11 07:49 |只看該作者

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發表於 16-10-11 08:37 |只看該作者

reginafu 發表於 16-10-11 02:06
講真，魚劏完要急凍完先可以食，所謂嘅新鮮都唔係即劏即食

唔一定要急凍完生食得，之前出海釣魚，都係即釣即劏即食。

甚至自己屋企整象拔蚌，鮑魚刺身都可以即劏即食。

放入雪櫃雪下佢只係令肉身爽囗啲。

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發表於 16-10-11 08:39 |只看該作者

小可愛11 發表於 16-10-11 08:37
唔一定要急凍完生食得，之前出海釣魚，都係即釣即劏即食。

甚至自己屋企整象拔蚌，鮑魚刺身都可以即劏即 ...

咁嗰啲係刺生，魚生就係魚

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發表於 16-10-11 08:42 |只看該作者

reginafu 發表於 16-10-11 08:39
咁嗰啲係刺生，魚生就係魚

都話咗可以即劏即食，唔一定要急凍。
急涷係因為需要運輸。

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發表於 16-10-11 08:42 |只看該作者

小可愛11 發表於 16-10-11 08:42
都話咗可以即劏即食，唔一定要急凍。
急涷係因為需要運輸。

三文魚一定唔係為運輸

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發表於 16-10-11 08:50 |只看該作者

回覆樓主:

魚生喎！唔怕運到黎變壞？

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116^#

發表於 16-10-11 09:00 |只看該作者

唔會淘呢樣嘢了

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117^#

發表於 16-10-11 09:13 |只看該作者

reginafu 發表於 16-10-11 08:42
三文魚一定唔係為運輸

點解你會認為唔係因為運輸呢？因為有 smoked salmon ?

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118^#

發表於 16-10-11 09:15 |只看該作者

小可愛11 發表於 16-10-11 09:13
點解你會認為唔係因為運輸呢？因為有 smoked salmon ?

唔係我認為，係要急凍零下20度最少24小時先可以殺死寄生蟲

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119^#

發表於 16-10-11 09:52 |只看該作者

reginafu 發表於 16-10-11 09:15
唔係我認為，係要急凍零下20度最少24小時先可以殺死寄生蟲

如果真係要殺菌冷凍24小時係唔夠，係要4-7日。

By the way, 如果挪威三文魚會安全啲，因為魚生長喺極寒水域，寄生蟲存活相對低。

Anyway, 妳可能冇試過出海釣魚，即劏即食嘅滋味。不過個人唔太 recommend 香港海域嘅魚即劏即食。

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發表於 16-10-11 10:40 |只看該作者

回覆：有無人試過淘魚生

香港買嘅都未必乾淨，何況大陸

樓主認真問？

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