烹飪搵食

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水晶宮

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101#
發表於 06-8-3 15:15 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

張秋,

係啦, why個皮會苦, 你上次未答我呀, 我想包豆沙, 我係大埔搵唔到邊到有得買


珍珠宮

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102#
發表於 06-8-3 15:20 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

我見過荃灣有得買﹗
fanfan0582 寫道:
豆沙可以係邊度買到?


珍珠宮

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103#
發表於 06-8-3 15:21 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

我都係就咁食,
不過我雪


珍珠宮

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104#
發表於 06-8-3 15:22 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

我又未試過苦喎,
所以我都唔識答你地,
我想問一問你地,
係咪所有人個皮苦,
都係用蒸的方法架?
我幫你地問下朋友啦﹗
fw5775 寫道:
張秋,

係啦, why個皮會苦, 你上次未答我呀, 我想包豆沙, 我係大埔搵唔到邊到有得買


伯爵府

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105#
發表於 06-8-3 15:26 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

張秋 寫道:
我又未試過苦喎,
所以我都唔識答你地,
我想問一問你地,
係咪所有人個皮苦,
都係用蒸的方法架?
我幫你地問下朋友啦﹗[quote]
fw5775 寫道:
張秋,

係啦, why個皮會苦, 你上次未答我呀, 我想包豆沙, 我係大埔搵唔到邊到有得買
[/quote]
我係蒸架


伯爵府

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106#
發表於 06-8-3 15:35 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

唔好意思呀, 請問用椰汁要加幾多匙糖?? 我見百佳有熟糯米粉咁係咪就咁食得喇, 因為我唔想用椰絲. [quote]
張秋 寫道:
我都係就咁食,
不過我雪


複式洋房

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107#
發表於 06-8-3 16:05 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

張秋 寫道:
我又未試過苦喎,
所以我都唔識答你地,
我想問一問你地,
係咪所有人個皮苦,
都係用蒸的方法架?
我幫你地問下朋友啦


我都用microwave做過, 好ok, 唔苦.
"不遷怒者 , 求諸己 ;
不貳過者 , 見不善之端而止之也"

見了便做做了便放下了了有何不了
慧生於覺覺生於自在生生還是無生


水晶宮

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108#
發表於 06-8-3 16:06 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

張秋,

我特然想起, 會唔會係d糯米粉, 炒時耐得製


珍珠宮

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109#
發表於 06-8-3 18:26 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

你用250ml用番10 spoon糖啦﹗
我用生都無問題,
你可以試下用熟個d啦﹗[quote]
evalopk 寫道:
唔好意思呀, 請問用椰汁要加幾多匙糖?? 我見百佳有熟糯米粉咁係咪就咁食得喇, 因為我唔想用椰絲. [quote]
張秋 寫道:
我都係就咁食,
不過我雪


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110#
發表於 06-8-3 18:28 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

等我問


洋房

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111#
發表於 06-8-3 18:30 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

我係用microwave叮4分鐘架. 落10茶匙糖.


禁止訪問

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112#
發表於 06-8-3 22:11 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

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洋房

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113#
發表於 06-8-3 23:04 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

我想問如果用椰汁OR豆漿, 要加幾多糖

THANKS.


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114#
發表於 06-8-4 09:18 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

豆漿如果係無糖的說話,
椰汁、無糖豆漿250ml就加10spoon糖啦﹗
JRMAMA 寫道:
我想問如果用椰汁OR豆漿, 要加幾多糖

THANKS.


珍珠宮

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115#
發表於 06-8-4 09:20 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

苦的問題我要星期日先幫你問到﹗
但我昨晚在想-
你地係咪用保鮮紙
蓋住黎蒸呀? [quote]


禁止訪問

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116#
發表於 06-8-4 10:03 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

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伯爵府

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117#
發表於 06-8-4 10:23 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

張秋 寫道:
苦的問題我要星期日先幫你問到﹗
但我昨晚在想-
你地係咪用保鮮紙
蓋住黎蒸呀? [quote]

我無用保鮮紙蓋住黎蒸架,就咁蒸架咋


水晶宮

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118#
發表於 06-8-4 12:08 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

張秋,

我個日唔記得用蓋tim麻, 好在冇乾!

如果用椰汁/豆漿, 係咪都係250ml, 如果有糖又應該點?


珍珠宮

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119#
發表於 06-8-4 13:37 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

都係250ML,如果豆漿有糖就要自已試味啦﹗
蒸係唔會乾架﹗
因為會有水蒸氣,
但會過多水份,
D粉就唔靚啦﹗
我見意你用個蝶蓋住黎蒸啦﹗
fw5775 寫道:
張秋,

我個日唔記得用蓋tim麻, 好在冇乾!

如果用椰汁/豆漿, 係咪都係250ml, 如果有糖又應該點?


珍珠宮

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120#
發表於 06-8-4 13:38 |只看該作者

Re: 芒果糯米慈 簡單做法!!

咁你記得蓋住黎蒸啦﹗
因為過多水份,
D粉唔靚架﹗
fanfan0582 寫道:
[quote]
張秋 寫道:
苦的問題我要星期日先幫你問到﹗
但我昨晚在想-
你地係咪用保鮮紙
蓋住黎蒸呀? [quote]

我無用保鮮紙蓋住黎蒸架,就咁蒸架咋[/quote]

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