烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 16-2-18 22:51 |只看該作者
請問為什麼跟足recipe ,麵包焗出來㡳部仍有麵粉?
myphoto.jpg




大宅

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2#
發表於 16-2-19 06:30 |只看該作者

回覆:p 牌麵包機新手

而且質感似muffin 多過麵包,請指教




珍珠宮

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大廚勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 16-2-19 06:32 |只看該作者
有冇安麵包用攪拌葉片?啲粉好似無攪拌過,你整什麼包?250g粉用水份170-172ml,望落你個包似乎水份多左


大宅

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4#
發表於 16-2-19 07:11 |只看該作者

回覆:波子 的帖子

P 牌快速模式,有放葉片。水是多了,但不明白為何包㡳還黏著這樣多麵粉





珍珠宮

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5#
發表於 16-2-19 08:25 |只看該作者

回覆:p 牌麵包機新手

有冇用過其它mode? 是否出品乜是一樣? 你下次整包時, 首十分鐘打開蓋觀察下它攪粉情況, 葉片有冇攪動


珍珠宮

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6#
發表於 16-2-19 09:05 |只看該作者
http://www.baby-kingdom.com/foru ... &extra=page%3D4

可以去呢個討論專區傾下


大宅

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7#
發表於 16-2-19 09:37 |只看該作者

回覆:波子 的帖子

Thank you .




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